廣東外語外貿大學是廣東省重點涉外大學，由原廣州外國語學院和原廣州對外貿易學院於6月1995合並而成。原廣州外國語大學成立於1965，是原國家教委(現教育部)直接管理的三所外國語學院之壹。原廣州對外貿易學院成立於1980。是原對外貿易經濟合作部(現商務部)直屬的四所外貿學院之壹。
學校位於中國歷史文化名城、華南經濟中心廣州。學校現有3個校區，總占地面積21.72畝，其中北校區位於國家級風景名勝區廣州白雲山北麓，占地面積821畝。南校區位於廣州大學城，占地1095畝；大朗校區位於大朗，占地256畝。校園內小橋流水，綠樹成蔭，環境幽雅，空氣清新，是陶冶情操、學習教學的理想場所。
學校現有19個教學單位(英語語言文化學院、國際經濟貿易學院、國際商務英語學院、國際工商管理學院、西方語言文化學院、東方語言文化學院、中國語言文化學院、法學院、英語教育學院、信息科技學院、政治與公共管理學院、高級翻譯學院、新聞與傳播學院、藝術學院、MBA教育中心、體育部。繼續教育(開放)學院、國際學院(海外培訓部)、留學生教育學院)、1獨立學院(華南商學院)、52個本科專業(英語、法語、德語、俄語、西班牙語、意大利語、日語、泰語、印尼-馬來語、越南語、韓語、阿拉伯語、國際經濟與貿易、金融學、電子商務、經濟學、保險學、金融工程、國際商務、商務英語、市場營銷、會計學、工商管理、財務管理。外交學、國際政治、教育學、計算機科學與技術、軟件工程、統計學、數學與應用數學、信息管理與信息系統、網絡工程、公共企業管理、行政管理、應用心理學、社會工作、翻譯、新聞學、廣告學、播音與主持、音樂表演、藝術設計、音樂學與舞蹈)、分布在文學、經濟學。1981年授予碩士學位權，1986年是我國恢復研究生制度後較早獲得碩士學位和博士學位權的單位之壹。博士後科研工作站1個(外國語言文學)；壹級學科(外國語言文學)博士點1，二級學科(外國語言學與應用語言學、法國語言文學、英國語言文學、日本語言文學、翻譯學、比較文化學)博士點6個，壹級學科(外國語言文學)碩士點1。22個學科碩士點(外國語言學與應用語言學、英語語言文學、法國語言文學、日本語言文學、德國語言文學、俄羅斯語言文學、國際貿易、企業管理、會計學、文學藝術、世界經濟、區域經濟學、國際法、民商法、比較文學與世界文學、國際關系、思想政治教育、西班牙語言文學、亞非語言文學、翻譯學、商學。1個國家重點學科(外國語言學和應用語言學)，6個省級重點學科(外國語言學和應用語言學、法國語言文學、英國語言文學、日本語言文學、國際貿易、比較文學和世界文學)，8個省級名牌(英語、法語、國際貿易、金融、日語、市場營銷、會計、工商管理)；1教育部高等學校人文社會科學重點研究基地(外國語言學與應用語言學研究中心)、1教育部高等學校外語類本科人才培養基地(非通用語教學研究中心)、1大學生國家文化素質教育基地、3個廣東省高等學校人文社會科學重點研究基地(外國文學與文化研究中心、國際經濟與貿易研究中心、翻譯研究中心)。國家級精品課程3門(交際英語、英語語音學、英語口譯)，省級精品課程10門(交際英語、英語語音學、英語口譯、國際貿易、當代英國概況、市場營銷、英美文學、電路與電子基礎、法語口譯、基礎日語)；有兩個全國百強社科期刊(現代外語和國際經貿探索)。
學校踐行“厚德載物，學貫中西”的校訓，努力推進外語和專業的融合，培養壹專多能、“雙高”(思想素質和專業水平高)、“兩強”(跨文化交際能力強、信息技術運用能力強)，具有國際視野和創新意識，能夠直接參與國際合作與競爭的國際化通用人才。學校的教學水平和人才培養質量得到了社會的廣泛認可和充分肯定。2003年在教育部本科教學水平評估中被評為優秀等級。學校面向全國20多個省、自治區、直轄市及港澳臺地區招生，招生批次為第壹批。學校開設的專業符合社會需求，畢業生深受社會好評，就業率在廣東省高校中名列前茅。
學校辦學條件好，教學環境優。現有固定資產63669萬元，其中教學科研儀器設備總值13957萬元。擁有先進的校園網絡和管理平臺，擁有總面積52000多平方米的實驗室，包括電子商務和計算機會計、寬帶多媒體教學系統兩個省級重點實驗室，數字語言實驗教學示範中心、寬帶多媒體實驗教學示範中心、數字同聲傳譯實驗教學示範中心和國際經濟與管理實驗教學示範中心四個省級教學示範中心，EDI國際貿易全景模擬實驗室、新聞學實驗室、藝術創新實驗室、燈光與音響實驗室、計算機實驗室等各類實驗室。圖書館兩個校區的總面積為50，000平方米。全館實行集藏、借、閱、研於壹體的開放式管理模式，主讀者服務區每周開放81小時。有1，61，000冊圖書，3237種國內外報刊，26種中外文在線數據庫資源，16種語言(中文、英文、日文、法文、德文、西班牙文、印尼文、泰國文、越南文、意大利文、俄羅斯文、朝鮮文、阿拉伯文、葡萄牙文、世界語、阿拉伯文、西班牙文、西班牙文、西班牙文、西班牙文、西班牙文、西班牙文、西班牙文、
學校現有編制專任教師總數達到1016人，其中教授、副教授比例達到45.1%，碩士及以上學歷比例達到84.1%。此外，還有70多名客座教授和60多名長期外國專家。許多專家學者在國家和省級學術組織中擔任領導職務，或被所在學科的國際權威刊物聘為編輯或特約審稿人，或為各級國家機關、企事業單位擔任顧問或咨詢專家。現有全日制本科生19489人，博士、碩士研究生887人，成人本科生、進修生、留學生16800余人。
學校高度重視並積極開展對外學術文化交流。至今已在美國、英國、法國、德國、西班牙、意大利、加拿大、澳大利亞、日本、俄羅斯、馬來西亞、印度尼西亞、泰國、越南、韓國、智利、古巴、香港、澳門、臺灣省等國家和地區建立了115所大學和學術文化機構。