集美大學起於1918年陳嘉庚先生創辦的集美學校師範系，1920年創辦的集美學校漁業系和商科。1994集美師範學院、集美航海學院、集美財經學院、廈門水產學院、福建體育學院合並組建集美大學。
截至2020年6月165438+10月，學校占地面積2300余畝，校舍面積近1萬平方米；專科21，本科專業71；有博士後科研流動站1個，壹級博士點2個，碩士學位授權壹級學科13個，碩士學位授權門類10個；專任教師約1500人，學生27000余人，其中全日制本科生25600余人，研究生1500余人，國際學生近200人。
2.華僑大學
學校總部設在福建泉州，在泉州和廈門設有兩個校區，在新加坡設有南洋學院，在巴塞羅那設有華僑教育基地，在曼谷、普吉島和維也納設有孔子學院，在五大洲設有77個辦事處或招生機構。
全日制本科生25551人，研究生5953人，其中華僑、港澳臺學生4969人，來自50多個國家和地區，是中國海外留學生最多的高校之壹。目前，國家級和省級教研平臺57個，國家級重點學科1，省級重點學科40個，3個學科位居ESI全球排名前1%。
3.廈門理工學院
學校最早可以追溯到1978廈門市政府辦的工業、建築、金融等八個大專班。1981年，廬江職業大學以教師為主體，在8個專科班的基礎上成立。。1987廈門職業經濟學院合並，2004年經教育部批準更名為廈門工學院。2007年5月通過學士學位授權單位和專業評估。2011在專業學位研究生招生培養領域獲批。2018被國務院學位委員會批準為碩士學位授予單位。
截至2020年3月，學校占地面積1927畝，建築面積50多萬平方米，教學科研儀器設備總值5.2億元；有19個院系，開設61個本科專業，2個壹級學科碩士學位授權點，2個碩士學位授權點；全日制學生(含研究生和留學生)近2萬人；專任教師近1100人；1學科進入ESI排名世界前1%。
4.福州大學廈門工藝美術學院
福州大學廈門工藝美術學院位於福建省，是福建省成立最早、規模最大的設計和工藝美術高等學府。是福州大學直屬重點院校之壹。學院坐落在素有“海上花園”之稱的廈門。該學院有兩個校區，舊校區和新校區。老校區位於國家AAAAA風景名勝區鼓浪嶼，新校區位於集美區大學城。
學院前身魯超藝術學校1952創建於鼓浪嶼，1958更名為廈門工藝美術學校，1960更名為廈門工藝美術學院，1963更名為福建工藝美術學校，1989更名為福州大學工藝美術系。福州大學工藝美術學院成立於1993；2000年正式並入福州大學。
5.廈門華夏學院
廈門華夏大學是教育部批準的應用型本科院校。學校創辦於1993，為民辦廈門華夏大學。2001更名為“廈門華夏職業學院”。2014教育部批準在廈門華夏職業學院的基礎上組建廈門華夏學院，2015年4月28日正式批準。
學校位於廈門市集美區後xi鎮。截至2021，校園占地面積近560畝，建築面積186500平方米。教學科研儀器設備總價值66721800元，圖書館面積1.71000平方米，紙質圖書865438。現有數據庫資源180個，實訓中心占地面積55900平方米，校內實驗(實訓)室127個，校外實習基地115個，工程教學實習工廠4個。
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