首先要了解就餐禮儀。
1.餐廳禮儀
餐廳壹般要等服務人員在餐廳安排座位，這是瑞士留學的基本禮儀之壹。在車站、百貨公司的餐廳、室外陽臺的座位等地方，有時可以隨意選擇座位。這時，向服務人員發出信號，讓他坐下。
2.菜單
坐在座位上，服務人員會拿來菜單(有時放在餐桌上)。如果服務人員不拿菜單，可以說“死？Speisekarte，bitte”，在法語中，妳可以說“La carte？SVP”，法語中“菜單”的意思是晚餐，所以如果妳說“菜單”，妳有時會誤認為是晚餐，所以要小心。
喝酒
在瑞士，我們通常點晚餐和飲料。雖然可以壹次性到位，但壹般可以先來壹杯開胃飲料，邊喝邊慢慢考慮主菜。還應該註意，飲料菜單和晚餐菜單通常是分開的。葡萄酒可以按杯、瓶或分升(dl)來點，1分升(dl)大約是壹杯的量。在瑞士，礦泉水通常是指碳酸飲料。如果不想要碳酸飲料，壹定要說“不要？氣體“”.
當天推薦
當瑞士學生因為不知道點什麽而猶豫不決時，他們可以選擇當天的推薦菜單。雖然中午和晚上的菜單不壹樣，但是簡單的套餐大概在20到35瑞士法郎之間。在德語區按“Tagesmenu”，在法語區按“menu”，在法語區按“Today's？”在英語區。菜單”來點菜。
檢查賬單
在瑞士，妳通常在餐桌上買賬單，而不是在中國的收銀臺付賬。德語區說“Zahlen bitte”，法語區說“L 'Addition”？“有個SVP服務人員給妳送來壹份賬單。餐館壹般都包含服務費，所以不需要付特別的小費。
6.進餐時間
在歐洲吃飯更喜歡細嚼慢咽，所以點菜或上菜的節奏都比較慢。午餐通常需要1小時。如果瑞士學生沒有時間，用自助餐廳或者簡單的自助餐會更好。
然後再看當地的風俗。
瑞士雖然是壹個很富裕的國家，但是從上到下都很節儉。這種節儉不是吝嗇，只是為了避免浪費。
瑞士是聯邦制國家，各州獨立自治程度高，上級巡視地方的情況很少。聯邦政府部門的公務員如果從首都伯爾尼出差到日內瓦，距離160公裏，可以申請使用本部門的公車，但更多的人選擇坐火車報銷往返車票。官員出差壹般不會有招待費，也不會有地方官員來“歡迎歡迎”。在瑞士留學的專家說，瑞士官員自己解決飲食，不是壹種姿態，而是壹種習慣。
作為聯邦總統的國家元首，坐火車出門是常事。唯壹不同的是妳可以坐頭等車廂。2011年，瑞士聯邦主席卡爾米·雷伊女士乘坐瑞士駐聯合國日內瓦辦事處代表團代表的私人牌照汽車來到日內瓦參加會議。記者還看到她打車去瑞士外國記者俱樂部參加會議。
采訪完壹個知名的瑞士議員，現在是午飯時間，議員想自掏腰包請記者吃午飯。他住在瑞士北部的蘇黎世州。他每年在議會開會期間都會來伯爾尼，他必須提前在酒店預訂房間。作為議員，他每年可以獲得壹定的補貼，但在伯爾尼期間的食宿費用完全要自己負擔。
對於外賓來說，瑞士人更“隆重”，而不是“自己人”。瑞士聯邦外交部曾在聯邦辦公樓附近的餐廳招待中國政府代表團的隨行記者——每人點了壹份蔬菜沙拉作為第壹道菜，主菜是意大利餃子。有人提供了甜點，聯邦外事辦公室的接待員壹臉不情願地陪著他，說他只有權為每位被邀請者支付壹份沙拉和壹份主菜。每年5438年6月+10月，聯邦外事辦公室邀請派駐聯合國日內瓦辦事處的記者共進午餐，由外交部承擔，也是壹道菜壹道主菜的做法。
在瑞士留學的專家發現，瑞士聯邦和地方官員經常參加壹些節慶活動，這些活動通常由主辦方策劃和組織，費用由主辦方承擔或由門票收入解決。以瑞士西北部汝拉的壹場賽馬為例。主辦方舉辦的午餐對受邀的媒體人和官員免費，其他參與者則需付費。每個人的飯有壹小部分是當地的特色小吃，壹個人吃剛剛好，不會浪費。