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遊船將在山城重慶結束長江的全程。

我們中國講“民以食為天”,“民以食為天”,民以食為天。我認為重慶是壹個以美食聞名的城市。經過15天的長途跋涉,我們到達了這艘世紀末遊輪,山城重慶。

下了遊輪,很有可能馬上就在火鍋店遇到同船的人。是的,在重慶不吃壹次火鍋,總覺得哪裏不對勁。說到火鍋,妳知道重慶有多少家火鍋店嗎?據2019統計,重慶有26000多家火鍋店。真的是走在重慶的路上,到處都是火鍋的味道。每個人心裏都有自己的火鍋名單。小七將推薦幾樣他吃過和喜歡的東西供妳參考。德莊火鍋,佩姐的火鍋,周哥的火鍋都會不錯。此外,小七還想介紹兩家本地火鍋,解放北附近的趙二火鍋和鄧莽子火鍋。這兩家和蒼蠅館子差不多,環境比較老,但是厚厚的油鍋底和老肉片,絕對的香醇。很多人怕重慶火鍋太辣,這兩家的辣度作為壹個北方人的七年級完全可以接受。

火鍋的絕配是什麽?大家都知道去Xi安要喝馮冰啤酒配羊肉泡饃,所以在重慶吃火鍋,魏壹豆漿是不二之選。試試看。吃完火鍋,甜點吃什麽?小七推薦重慶三涼、冰餃子、蛋糕和蝦仁。吃完火鍋,吃了壹口芝麻湯圓加老紅糖湯,那種舒服簡直是神仙。

在重慶待兩三天,就有機會品嘗各種重慶特色美食。壹大早,先來壹碗重慶面。《舌尖上的中國》第壹期聚焦美食,好吃不好吃的關鍵在於油辣椒。據說在重慶,家家都有自己的辣椒油秘方,蓋不住。反正小七每年都讓重慶的朋友送幾瓶油辣椒,自己在家拌面配菜。什麽菜加壹勺油辣椒,香氣頓時彌漫房間,食欲自然就來了。妳可能聽說過重慶人壹天可以吃三頓小面,但是不膩?那是因為重慶的面條種類繁多。簡而言之,重慶的面有兩種:湯面和掛面。根據配料不同,有牛肉面、牛筋面、豌豆面、肥腸面、擔擔面、泡面...所以喜歡面條的朋友說壹日三餐都可以吃,我是絕對相信的。

還有什麽好吃的?聽小七的名字,水煮魚、麻辣燙、毛血旺、啤酒鴨、歌樂山辣子雞、黔江雞雜、太安魚、來鳳魚、麻辣烤魚、白石板鴨、熱香酥、冰豆腐腦、燒雞、泡椒脆皮香腸、麻辣豆腐幹...這些都是小七人最喜歡的食物。讓我們看看我們是否能補上妳兩三天的菜單。順便買些合川桃片、陳長印麻花、江津爆米花和麻辣豆當零食。

吃完了再說好玩的。作為網絡名人中的城市,很重要的壹個原因就是重慶能拍出各種超級大片。眾所周知的洪亞東夜景、輕軌穿樓而過的李子壩、像港壹樣高樓林立的超級建築、過江大橋、長江纜車、古色古香的磁器口,都是第壹次來渝的朋友不可錯過的。

坐長江郵輪去重慶,我們有天然的優勢,不需要從機場到市區。我們在朝天門碼頭11下船,朝天門碼頭本身就是經常出現在大型攝影中的主角。朝天門碼頭位於長江和嘉陵江的交匯處,在這裏可以看到綠色的嘉陵江和黃色的長江水碰撞匯合形成的“馬水”。小七仍然記得許多年前第壹次從朝天門碼頭乘船遊覽三峽的情景。船啟航的時候是晚上。小七看著夕陽下的朝天門碼頭像壹艘巨輪的船頭,遠處依山而建的高樓緩緩亮起,仿佛壹幅壯麗的畫卷在眼前緩緩展開,讓人突然有壹種今天正在發生的感覺。當時我就恍惚了。這是在諜戰片裏出現過無數次的山城重慶,還是在維多利亞灣看到的香港島。

不知道大家有沒有這種感覺。所有山城的美,從來都是遠看比近看好。想看到朝天門的全貌,只能去河對岸的南濱路,從朝天門只能看到南濱路。但是在長江上巡遊正好可以避免這個麻煩。妳只需要提前準備好相機。

從朝天門碼頭壹下船,就是朝天門廣場。重慶的“零公裏”標誌位於朝天門廣場,這是壹個城市中心的象征,就像上海的“零公裏”位於人民廣場壹樣。於是我們下了船就去了市中心,穿過朝天門廣場,就是來福士廣場。這是重慶最繁華的商業區之壹。小七提到的火鍋幾乎都能在來福士找到。如果想逛名牌店,也是當之無愧的首選。如果飯後去洪亞東,離萊佛士只有不到壹公裏,還是很方便的。

要拍重慶全景,壹個是從朝天門碼頭,壹個是俯瞰重慶。有幾個地方可以俯瞰兩江和重慶,比如坐索道過長江,但是通常排隊時間會比較長。另壹個地方是南山的壹棵樹,但是也會很擁擠,觀景臺還要額外收門票。不過客觀來說,南山的壹棵樹還是很值得去的,占據壹個好位置看夕陽慢慢落山,萬千燈火慢慢遍布渝中區,真的很美。小七覺得在太平山頂俯瞰港島,她並沒有迷路。如果妳不想去人多的地方,小七在這裏推薦渝中區的鵝嶺公園。鵝嶺公園坐落在長江和嘉陵江之間狹長的山上。它是重慶半島上最高的地方。它是壹座建於清末的私家園林,現在免費向公眾開放。關勝大廈位於公園的西北角,是俯瞰重慶和拍攝夜景的絕佳地點。此外,這裏也是電影《從妳的全世界路過》在重慶夜晚的外景地。站在山頂,迎著河風,看著兩江交匯,萬家燈火,是不壹樣的體驗。

說完了自然風光和人文,巴蜀文化壹直是小七特別喜歡的,我也特別喜歡這裏的街頭文化。在重慶,當然磁器口古鎮就是這樣壹個地方。可以找到風格各異的餐廳、奶茶店、冰淇淋店,小清新,古色古香,甚至古色古香。建議第壹次來重慶就來這裏看看。磁器口每天吸引壹萬多名遊客。如果妳想避開擁擠的人群,不妨早起,八點左右去古鎮。趁著店家剛拆下門板開門,妳壹定能拍到不壹樣的古鎮。

小七想推薦給妳的另壹個地方是我們在川美的老校區。小七有個同學畢業於川美雕塑系。小七跟隨她認識了川美,從此愛上了這個地方。川美是壹個神奇的地方,前衛與質樸的自然在這裏融為壹體,又不違背。在川美的校園裏,妳可以看到最前衛的雕塑。黃桷坪老校區塗鴉墻是中國乃至亞洲最大的塗鴉墻。就連校門外的居民樓外墻都被塗鴉,與川妹自然融為壹體。同時,校園裏還有農田,不是為藝術而造的農田,而是妳能看到農民插秧的真實農田。

對了,我想介紹壹個古老的茶館——交通茶館。這是重慶唯壹還保留著七八十年代風格的老茶館。壹進茶館,時間仿佛凝固了。茶館是老式的木框架結構,凹凸不平的橫梁,水泥地面,灰黑色的磚,鋥亮的八仙桌,長凳,青花茶碗,鐵皮水壺,嘈雜的收音機,壹下子把人拉回到30年前。這家帶有濃重城市色彩的茶館,原是黃桷坪運輸有限公司職工食堂,1987改為茶館,取名“交通茶館”。二十年來,每天早上第壹壺熱水都是自己煮的。喝茶聊天與此無關,只有歲月。這家茶館成了黃桷坪人生活的壹部分。2005年,運輸公司決定不再經營茶館,想把它關閉。常來茶館畫畫寫生的川妹陳教授舍不得,於是投資20多萬元把老茶館保留了下來。久而久之,經營交通茶館的佘阿姨每天都在店裏待著。她說,陳教授已經13年只支付了茶館的房租、維修等費用,茶館的所有收入不是壹分錢。“他想留住他的記憶,我想留住他的茶客,每個人都想留住壹些東西。”近年來,越來越多的人知道這個老茶館,很多劇組也來這裏拍攝。小七推薦妳來這裏喝壹碗幾塊錢的茶,嘗嘗歲月留下的味道。

離開茶館後,小七想多說幾句。小七壹直對民國文化感興趣。民國是壹個大師輩出的時代,而重慶有很多關於民國的記憶。如果妳有和小七壹樣的愛好,我建議妳有時間的時候去參觀幾棟民國建築。第壹個是重慶的歸元園,曾經是張治中的住處。1945年8月在重慶談判期間,張治中把這裏作為毛澤東在重慶期間的辦公和接待場所,後來的《十月十日協定》也是在這裏簽訂的。第二個地方是重慶曾家堰50號,這裏曾經是軍隊特務最嚴密監視的地方。因是八路軍駐重慶辦事處,在渝期間曾在此居住,故又稱“周公館”。此外,還有《新華日報》舊址、老舍先生在重慶的故居和梁實秋先生在中國大陸唯壹的故居“雅舍”。他的美食散文集《雅舍貪吃》不僅讓人看到了美食也讓人看到了情感。

關於重慶的策略,這就夠了。如果有時間多呆幾天,還可以去重慶周邊的大足石刻、武隆仙山、天坑三岔、烏江畫廊...

小七等妳回來,分享更多長江遊輪攻略。