接下來，我們將為您推薦壹些南非當地美食。妳會驚訝地發現，很多食物都是以“B”開頭的！
biltong——類似牛肉幹，是壹種臘肉幹，但這種肉可能是牛肉、羚羊肉或鴕鳥肉。它最初是壹些遊行者在過境時發明的，這樣肉可以保存很長時間，可以當零食吃。
這是壹種非常辣的農場自制香腸，是南非荷蘭人的傳統食物。通常豬肉、羊肉、牛肉和香菜、姜、丁香、肉豆蔻、百裏香、茴香、迷叠香、薄荷和紅酒或醋混合在壹起。
braai/braaivleis——這在南非是燒烤的意思。這是南非白人的壹種重要的飲食方式，它已經成為壹種藝術形式。
Bobotie(咖喱粉)-這已經成為南非的官方國菜。這是壹種改良的開普馬來咖喱，含有牛肉、杏仁、葡萄幹，最後是壹個燉雞蛋。傳統上，它配有奶油米飯和人參醬，其中含有切成丁的番茄、葉子、香蕉、堅果和酸辣醬。這道咖喱菜作為冷菜和熱菜都很美味。
兔肉——這是德班的壹道特色菜。制作的基本方法是將半個面包挖空，然後填入咖喱，咖喱中含有牛肉、羊肉、雞肉或素食。德班有許多印度人，這使得南非成為“咖喱之都”。
pap——這是非洲黑人的傳統主食。用壹種類似於粗燕麥的硬玉米粥，壹般和燉菜、肉壹起吃。也可以多種方式混合。它可以是軟早餐粥，也可以和土豆壹起煮，做成土豆泥。