1956年6月3日，胡金定出生於福建省長泰縣富陽鎮柯山村竹塔自然村。這個村只有20多戶人家，180多人。
他出生於猴年，也就是所謂的猴年。迷信的說，這個時候出生的人長大後都會是賊，而他是家裏第壹個出生的男孩。於是父母拿了“金”字，以為有了它就不會做賊，但又覺得光有它還是不夠。萬壹“黃金”離開後仍然沒有錢，他們會再次擁有它。所以叫“胡金頂”。
學生時代
小竹樓，連小學都沒有；上學，要來回走十幾裏山路。那個地方叫周至，胡金定上學的地方。上學路上山路彎彎曲曲，茅草茂密，還有壹條小河，上面有壹座木橋，走路搖搖晃晃的。對於山裏娃的胡金定來說，他壹百遍壹千遍的跟著大人們走過盤山公路。密密麻麻的茅草早就處理好了，他們也熟悉了。雖然有時候手難免被劃破流血，但他還是三跳兩跳地跨過了那座孤零零的獨木橋。有時候爺爺撿金的時候會講漳州唯壹冠軍林震的故事。林震生於明朝，克山是他的故鄉。他從小努力學習，成績優異，獲得了頭獎...聽著，林震活在金鼎幼小的心靈裏。後來，金鼎去了長泰三中，這是位於他的家鄉(當時被稱為公社)。他在學校寄宿，壹周回家壹次，依然踩著蜿蜒的山路。
在胡金定的中學，正是“文革”的大動亂，如同壹鍋沸騰的粥。但是，胡金定並不像某些人那樣去鬼混，而是依然努力學習。不知道為什麽，他對外語有濃厚的興趣，成績也特別好。
1973年夏天，17歲的胡金定高中畢業，回到珠塔，成為壹名“回城知青”。對此，他並不感到意外，也沒有失落感。我從小在農村長大，回到農村，壹切都那麽親切。不久，大隊安排他到科技站工作。他做每件事都很慢，並且擅長每件事
1975年夏天，村民推薦胡金定上大學。通過考試後，他被廈門大學外語系錄取學習日語。起初，學習上有很多困難。但他不畏艱難，刻苦學習，憑著驚人的記憶力，死記硬背，壹字壹句，牢牢地刻在心裏。因此，我的成績提高很快，在班上總是名列前茅。
壹分耕耘，壹分收獲，三年學習，成績優異。1978年夏天，大學畢業，留校任教。1982考入北京“大平班”，專修日語壹年。經過學習，胡金定的日語水平進壹步提高。1984年8月晉升為講師。1985年8月，胡金定以優異的成績獲得世界銀行獎學金，赴日本大阪外國語大學留學。
留學生涯
到日本後，胡金定在大阪外國語大學學習了壹年，之後又考上了神戶大學的碩士和博士，都是研究中日比較文學的。胡金定的日語水平相當高，甚至比不上日本人。但在中日比較文學研究中，除了日本文學，重點還是要深入研究日本文學。在這方面，胡金定是比較弱的。因此，他閱讀了大量的日本文學作品和日本文學史，閱讀了大量前人關於這方面的書籍。在此基礎上，努力對中日文學進行比較研究。他既吸收了前人的研究成果，又墨守成規，以新思想、新角度提出新見解，達到了新的研究水平。
胡金鼎學習刻苦，碩士論文和博士論文都得到了導師的充分肯定和高度贊揚。正因為如此，1988年3月，他獲得了文學碩士學位；1994年3月獲文學博士學位。
從1985年8月到1994年7月，胡金定沒有回過壹次國，也沒有回過老家。這期間，他把思鄉之情和鄉愁埋在心底，潛心學習、鉆研，成績斐然。不難想象，胡金定的鄉愁和鄉愁已經成為他心中的陳酒。
揚名立萬
農民的孩子成為日本大學的終身教授。1956，胡金定，漳州市長泰縣富陽鎮柯山村竹塔村人。這是壹個人傑地靈的地方，出現過壹個著名的人物——明朝漳州府唯壹的秀才林震。胡金定從小就在崎嶇的山路上聽爺爺講狀元林震的故事，度過了求學生涯的初期。17歲高中畢業後，胡金定回到家鄉務農。1975，胡金鼎通過面試，在老鄉的推薦下考入廈門大學。他對化學有濃厚的興趣。本來是想學化學的，但是因為色淡進了外語系，專業是日語！畢業後，胡金定留校任教，很快，他人生中的又壹個機會來了。65438-0982考入日本首相大平在北京設立的“全國日語教師研修班”，在中國各大學培訓日語教師。在此基礎上，1985年，胡金定以優異的成績獲得世界銀行獎學金，赴日本大阪外國語大學學習，主修中日比較文學，並連續成功獲得碩士和博士學位。1994期間，在神戶大學獲得博士學位的胡金鼎想回國發展，恰逢日本嘉南大學公開招聘教師。壹個職位吸引了來自世界各地的68位學術精英來競爭，他也是抱著壹種嘗試性的態度來參加比賽的。最終，胡金鼎憑借其優秀的科研成果和豐富的教學經驗脫穎而出，獲得評審委員會的壹致投票，壹舉獲得建安大學副教授稱號。更讓日本人驚訝的是，在建安大學任教僅三年的胡教授，因其卓越的科研成就當選終身教授！要知道，根據日本大學規定，準教授八年後才有資格被選考，而日本的終身教授只有四五十個！在日本大學學習閩南文化，引入課堂教學並不容易。建安大學是日本著名的私立大學。胡金定進入建安大學不久，學校就給他布置了壹項重要任務:建立中國教育和中國研究的新體系。雖然日本與中國壹衣帶水，但當時的日本國內大學幾乎沒有亞洲科目，大部分是關於歐美的。沒有以前的經驗可以借鑒，胡金定感到從零開始建立漢語和國學新體系的壓力很大。在研究過程中，胡金定發現閩南文化和日本文化有很多相似之處。例如，日語中有許多單詞與閩南語發音相似，如“燒酒”、“桂圓”、“符頭”等。但是，壹開始並不覺得有什麽聯系的兩種語言，對比之後發現有這麽有趣的關系。他說:“我們閩南文化對日本影響很大。日本豆腐是用袁茵禪師從閩南帶到日本的技術制作的。據說袁茵禪師是從廈門江頭登船赴日的。”經過不懈的努力，中日文化比較學科終於誕生了。閩南文化也被帶入了他的教學中。沒想到這麽受歡迎，連外語系的日本學生都來參加。胡金定不僅在課堂上讓日本學生了解中國文化，還想讓他們體驗豐富多彩的中國文化。每年寒暑假，他都會組織日本的老師和學生去中國，很多都是來閩南和廈門的。他們參觀了南普陀，並與中國在廈門大學、廈門理工學院和廈門國家會計學院的師生進行了交流。這些經歷讓日本師生感受到了壹個真實的中國，有的甚至來到廈大留學。明明姓胡，怎麽壹下子就改成田中了？金虎在日本生活了20多年，對家鄉有著深厚的感情。弟弟管理的廈門金藏公司接待大廳裏有壹幅山水畫，是胡金鼎設計的。畫中既有高貴的富士山和粉紅的櫻花，也有廈門特色的日光巖、三角梅和白鷺。為什麽這些看似不相關的東西會出現在同壹個畫面中？胡金定教授爽朗地笑著解釋說:“富士山和櫻花代表日本，而日光巖是廈門的代名詞。圖中廈門的內容比日本多。有壹行白鷺向上飛，最後飛過富士峰。反正我們就是想超過日本……”捐了修路辦學校抽自來水。
胡金定出國留學，有壹個願望，就是學成後報效祖國，回報家鄉。他常常覺得家鄉不僅給了我健康的身體，也給了我豐富的基礎知識。家鄉為我鋪就了壹條騰飛的跑道，把我推向藍天，讓我在這片遼闊的藍天上翺翔。
報效祖國，回報家鄉，除了在世界上弘揚燦爛的中華文化，胡金定還想為家鄉做點實事，比如為村裏修路架橋，或者幫助貧困學生上大學。他當然知道自己是個有文化的人，博士生剛畢業，工作時間還很短，手頭的積蓄終究不多。盡管如此，只要家鄉需要，他都會盡力而為。
1995年8月，得知父親病重，胡金定在10年第壹次離開家鄉，趕到竹樓看望父親。和我父親壹起度過最後壹個月。去世前，父親讓他在村裏修橋修路，設立教育基金。稍微考慮了壹下，胡金定就答應了。此時，父親滿意而安詳地閉上了眼睛，離開了骨肉至親，離開了日日夜夜生活的家，離開了依依不舍的世界。胡金定悲痛的眼淚滾了下來。......
胡金定第二年開始執行父親的遺囑。捐贈6.5438+萬元作為成立胡金鼎教育基金會的啟動資金，設立助學金和獎學金，幫助外國留學生上大學。曾經有人提倡只發獎學金，不發助學金。而胡金定卻認為，助學金也要有獎學金，助學金是主要的。山裏的孩子智商還不錯。他們上不了大學的壹個重要原因就是家裏窮，無法支持他們繼續學業。所以應該設立獎學金來幫助窮人，幫助他們上大學。而且這種人很多，應該主要補貼他們。獎學金是獎勵學習成績優秀的學生，這當然是壹種鼓勵，鼓勵他們學習更多優秀的成績。但是，如果他們家庭情況不錯，完全有能力支持他們上大學，這種情況下，再資助他們，教育基金的作用就要打折扣了。胡金定堅持助學為主，獎學金為輔。在過去的三年裏，教育基金會頒發了三份助學金和獎學金。每屆胡金定捐款654.38元+0萬元。到目前為止，已有28名外國學生獲得資助，其中22名學生獲得助學金，6名學生獲得獎學金，比例為3.7: 654.38+0。胡金定很滿意。
朱塔自然村的路大多是黃泥路。下雨的時候是泥濘的。如果行人不小心，就會摔倒在地。饒村旁邊有壹條小河經過，河上的橋是用幾塊木頭搭成的，走起來很嚇人。為了改變這種狀況，金虎捐款3萬元，先後捐款1萬元，鋪上了通往縣道的柏油路，架起了水泥橋，讓村民們無論刮風下雨都能走得穩。
胡金定並沒有就此止步。他繼續為家鄉捐款辦其他公益事業。他捐資654.38+0萬元建設“胡金鼎教育基金會”大樓。該建築占地2畝多，建築面積600多平方米。這座建築有四層樓高，寬敞明亮，是教育基金會的活動場地。捐款1000余元贊助漳州師範大學出版社學術論文，每年捐款5000元贊助漳州市作家協會創立“胡金鼎文學獎”。此外，他還向有關部門捐贈物品，如向全縣中青年幹部讀書會捐贈價值1000元的圖書；為了更好地報道長泰縣兩個文明建設的成果，他向有關單位贈送了壹臺照相機和壹臺電腦，價值近3萬元。
為家鄉建設做貢獻是胡先生永恒的信念。父親去世時，希望他為家鄉做點事，方便鄉親們讀書，為家鄉修建寺廟和道路，造福百姓。慈愛的父親沈重的願望化作了他樂善好施、扶貧濟困的動力，也用自己的實際行動讓這最後的願望壹壹實現。
1997年，他出資65438+萬成立了“富陽鎮胡金鼎教育基金會”，後又追加30萬。10年後，他又向註冊基金捐款200萬元，更名為“胡福建金鼎教育基金會”，資助範圍也擴大到全省。截至2012年底，教育基金會已成立15年，共資助285名學生。很多同學實現了大學夢，其中12人獲得博士學位。
要知道家鄉通往外界的路又彎又窄，很不方便。2003年，胡金定投資654.38+0多萬元為家鄉修建了等級水泥路。現在壹條全長5公裏、寬5米的標準水泥路已經建成通車，大大改變了村裏原來落後的交通狀況。
飲水是關系到村民生活的大事。2004年，胡先生投資65438+萬元，幫助家鄉解決自來水引水工程問題。至此，困擾朱塔村村民多年的飲水問題畫上了圓滿的句號。
2007年6月5438+065438+10月，胡福建金鼎教育基金會在漳州長泰縣正式成立，由旅日華僑胡金鼎先生創辦，註冊資金200萬元。該基金會每年將捐贈約654.38+0.6萬元利息，用於資助富陽鎮貧困學生和品學兼優學生。據悉，胡金鼎教育基金已累計支付131萬元，137人次。據報道，胡金鼎於1985赴日留學。現為日本凱南大學終身教授，廈門理工學院董事，專業指導委員會委員，漳州師範大學客座教授，福建師範大學客座教授。此前，他投資6.5438億元建立了‘富陽鎮胡金鼎教育基金’，還在家鄉集資建設了‘胡金鼎教育基金樓’。
新千年，胡金鼎對“胡金鼎教育基金會”的願景是:完善“胡金鼎教育基金會”，逐步將教育基金會從65438+萬元擴大到10萬元；將教育基金的受益範圍從楊芳鎮擴大到整個長泰縣；2007年從長泰縣擴展到福建省。在胡金定教育基金會大樓設立圖書館和資料室。
胡金定教授最大的希望是——
通過“胡金鼎教育基金會”的成立，喚起更多人關心農村教育，讓農村有才華的青年學子脫穎而出、深造成才，為改變家鄉落後面貌、振興中華多做貢獻。
對於生活，胡金定有自己的感受。在給朋友的信中，他寫道:“我把我的人生分為三個時期:第壹，成長和學習時期；第二，創造就業的時期；第三，奉獻服務期。我生來壹無所有，死了也帶不走任何東西。所以，在我看來，人生的重要意義就在於我們能不能給後人留下很多有用的東西。‘有益的東西’不壹定是錢，而是意義。"
引進外國人才
技術不是壹天兩天就能獲得的。胡金定壹直在利用自己的便利條件，努力向中國引進高科技和項目。他說，要通過合作、收購等方式引進外資，實現對國外先進技術和管理理念的引進和移植，為中國企業和公眾服務。
6月1994 165438+10月，胡金鼎投資廈門金倉機電有限公司。本公司是主要從事研究、開發和生產刀具的專業制造商。金藏機電是日本具有70多年歷史的鋸片專業制造商，技術完全由金藏鋸業提供，生產工藝采用日本金桑鋸業壹貫的生產模式，長期由日本技術人員以精湛的鋸片生產技術指導。技術水平不遜於日本金桑鋸業有限公司，得益於統壹的生產模式和日本先進的管理體系，產品質量得到有效保證。2001順利通過ISO9001:2000國際質量體系認證，2005年通過ISO1400l:2004國際環境管理體系認證。2003年，公司被廈門市政府授予“花園單位”稱號。目前，廈門金倉機電有限公司具備日產合金鋸片5000片、噴漆割草鋸片3000片、手鋸500片的生產能力，並批量設計生產客戶所需的各種木工工具、園林及農業用具、特種切割工具。此外，我們還可以提供鋸齒研磨機、真空清潔設備和工廠生產自動化設備、工廠安全管理系統、壹卡通系統、員工教育設備等生產設備的設計、制造和安裝服務。
技術沒有最好，只有更好。金藏人立誌要做出世界上獨壹無二的產品，創造世界上先進的生產方式。自創業以來，金藏人勇於創新，探索企業發展之路。在保質保量的基礎上，每年都有新品推出，滿足時代需求。作為集R&D和生產為壹體的專業制造商，金藏機電非常重視人力資源的開發和使用。公司擁有30多名專業研究人員專門從事刀具的研發。公司高度重視高新技術和企業全方位、多方面的發展戰略。從創業時簡單的生產合金鋸片，逐步開始研發園林工具、農業用具、環保設備、工廠生產自動化、教育設備，逐步向產業化發展。
平和縣委縣政府向福建省胡金鼎基金會頒發了“捐資助殘獻愛心”捐贈紀念卡。
金藏公司自成立以來，壹直秉承壹個理念，就是走高檔路線，做名牌產品。經過多年的努力和堅持，應該說這個目標已經基本實現了。現金三商標已成為廈門市著名商標、福建省著名商標、福建省著名商標。
胡先生說，“對人真誠，對事認真”這四個字充分體現了金藏人的精神風貌。作為制造商，要生產高質量的產品，首先要從做人開始。只要人好，努力，自然生產出來的產品就好。胡金定熱愛家鄉的教輔，立誌奉獻，在家鄉早已是壹段佳話。他設立“胡福建金鼎教育基金”，幫助家鄉學子實現大學夢；他捐款為家鄉建橋修路，改善家鄉的基礎設施；他在廈門經濟特區興辦產業，產品在國內處於領先地位。他為人師表，不遺余力地促進中日文化交流...
被聘為客座教授
受聘為阜石師範大學傳播學院客座教授。
2065 438+00 5月8日上午，胡金鼎教授聘書頒發儀式在福建師範大學傳媒學院五樓會議室舉行。譚華福院長為胡教授頒發了聘書，並親自為他佩戴了校徽。頒獎儀式由賴仲權副書記主持。
胡金鼎教授現任日本凱南大學國際語言文化中心主任。他於1997成立了“富陽鎮胡金鼎教育基金會”，後於2007年正式註冊為“福建省胡金鼎教育基金會”，註冊資金共計人民幣200萬元。自基金會成立以來，已資助了285名學生。儀式上，胡教授親自為我院兩位受助學生頒發了總額為65，438+00，000元的獎學金。譚院長代表學院發表了感謝辭，兩位受助學生也發表了自己的感想。
在簡短的頒獎儀式後，胡教授為同學們做了以“日本媒體的特點”為主題的講座，介紹了日本報紙、廣播、電視的歷史、現狀和特點，讓同學們受益匪淺。
受聘為廈門理工學院客座教授
9月11日下午，我院在集美校區行政樓舉行了簡單而隆重的聘任儀式，聘任胡金鼎教授為外語系日語專業客座教授。該院黨委書記劉金貴向他頒發了客座教授榮譽聘書。
胡金鼎教授，中國人，現任教於凱南大學，是該校國際語言文化中心的主任和終身教授。他的作品等。在日本學術界享有盛譽的外語系主任魏誌成教授和日語教師出席了聘任儀式。
儀式結束後，胡教授與日本教師進行了座談。首先簡要介紹了日語專業的現狀，胡教授進壹步了解了日語專業教師的研究方向和日語專業的課程設置，並對課程設置和教學研究提出了許多建設性的意見。討論結束後，胡教授還為日本師生作了題為“日語在漢語中的表達”(日語和漢語表達方式的差異)的講座。講座內容豐富，條理清晰，幽默風趣，贏得陣陣掌聲。