為什麽古埃及的水利工程對考古學家如此重要？

僅僅利用尼羅河的洪水種植農作物，不足以顯示古埃及人的智慧。他們開始有目的地修建壹些土石工程，以達到灌溉的目的。比如Shaduf，更像是壹個放大了的天平，壹端吊著水桶，另壹端放著石頭維持平衡，通過支點的調節達到抽水的目的。沙都夫比水泵差，但它的效率是壹次壹擔運水的兩倍。建國後，水利工程成為最重要的公共設施之壹。如今，開羅附近仍保存著原始的工程遺跡，但其實用價值已完全被考古價值所取代。