可以學習科技研究技術。新型建材行業屬於意大利的重要行業之壹，本專業屬於建築工程範疇。因此，意大利近年來的重要成果之壹——吸收環境汙染、凈化空氣的新型水泥研究就出在這個領域。“意大利很多畫廊都使用這種新型水泥，工作人員可以通過掃除吸收了汙染物的水泥來保護藝術品。所以如果留學生來意大利學習，不僅可以學到藝術的表現力，還可以學到科技的研究技術。”
保護和修復類
推薦佛羅倫薩國家遺產學院
意大利在藝術領域的優勢不僅表現在創新藝術上，還表現在藝術文化遺產的保護和修復上。“意大利的文化遺產修復技術不是指修復者簡單的修復和復原古代壁畫，而是修復專業人員也有精湛的技術。”倪老師推薦了佛羅倫薩國家遺產學院，“與意大利大學院系水平相當，大學生可以在這裏學習高端的文化遺產修復技術。就算妳會來回中國，也大有用處。”
機械類
機械工程是首屈壹指的。
據了解，意大利工業發達，主要有鋼鐵、造船、機械、石油、化工、制革、服裝、紡織、家具、廚房設備、瓷磚、絲綢、珠寶、釀酒、大理石開采和機械行業。尤其在機械方面，“意大利是最早發明小型機械的國家，所以意大利大學的所有機械工程專業都是首屈壹指的。”其中，世界頂尖的專業是汽車制造和汽車發動機專業。"
藝術
第壹個推薦的專業類別
“眾所周知，意大利是壹個富有文化和傳統特色的國家，在美食、建築、藝術等方面都非常重視生活品質”，因此倪老師率先向中國學生推薦藝術和美術學院、美食培訓學校、建築大學。與其他國家不同的是，意大利的藝術美不僅是表面的，而且是實用的。