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英國的飲食文化有什麽特點?

1.早餐很快。

傳統的英式早餐包括煎培根、香腸和煎吐司。這叫“油炸食品”。但是現在大部分人都太忙了,沒時間每天吃這種豐盛的早餐,所以最受歡迎的早餐類型有:壹碗玉米片加牛奶;壹些酸奶加新鮮水果;塗果醬的烤面包片,通常在早餐時與茶、咖啡或果汁壹起吃。

英國人仍然在周末享用傳統的英式早餐。每個酒店或餐廳,尤其是眾所周知的家庭旅館(B&;b)都供應傳統的英式早餐。

保持午餐簡單

英式中餐很快解決,不像意大利人。通常午餐只需要30到40分鐘。許多英國人吃三明治,也許是因為三明治是在英國發明的。通常,人們早上在家做三明治,然後在午餐時間吃。三明治是英國人的便當。另壹種受歡迎的午餐是烤土豆。

點心在英國很常見,尤其是巧克力,尤其是在上午11點和下午3點。英國的孩子是世界上吃甜食最多的,這讓英國的牙醫很忙。

3.晚餐是正式的

壹天中最豐富的是晚餐,也叫正餐。至少有三道菜。最常見的主菜是肉汁烤肉、牛排、火腿、魚、土豆泥、蔬菜沙拉等。,而且壹般要喝啤酒或者葡萄酒。飯前喝湯,飯後吃水果。

4.喝茶要註意

英國人對喝茶情有獨鐘。喝茶是英國人的壹大樂事,居西方國家之首。他們特別喜歡喝中國的祁門紅茶。但是,喝法和我們不壹樣。壹般加壹點牛奶,泡茶前把牛奶倒進茶杯裏。許多人喜歡在沏好的茶裏加壹些糖,而不是加入牛奶。但是英國人上班不喝茶,大多是在茶歇的時候,壹般也不在吃飯和飯後喝茶。

5.喝酒是壹種愛好

吃飯的時候,英國人通常喜歡喝啤酒,也喜歡喝威士忌等烈酒。吃飯時習慣先喝酒,喜歡喝葡萄酒、啤酒、威士忌等。此外,蘇格蘭人非常喜歡威士忌,這是他們家鄉的特產,但很多人不再喝純威士忌,而是加入冰水、蘇打水或汽水。從口味上看,英國人和澳大利亞人喜歡酸甜,不喜歡太鹹,講究營養,講究新鮮,健康食品很受歡迎。

多樣化飲食

英國的飲食和烹飪正在發生巨大的變化。中國菜、印度菜、意大利菜和法國菜在全英國都像傳統食物壹樣受歡迎。麥當勞,漢堡王,意大利披薩,印度餐廳,中國餐廳,外賣店都壹樣。在大多數城市,印度、巴基斯坦和孟加拉國的餐館與黎巴嫩、波斯、印度尼西亞、西班牙和墨西哥的摩洛哥餐館競爭。這些異國情調的飲食構成了現代英國飲食。