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全球每年損失6543.8+0.3億噸糧食。各國如何停止浪費?

全球每年損失6543.8+03億噸糧食。各國制止浪費的方法如下:

首先,美國

《世界日報》曾報道,美國是世界上浪費糧食最多的國家。家庭儲存不當、過度囤積食品、保質期標簽混亂都是導致消費者丟棄大量食品的重要原因。

為此,美國建立了食品回收體系,並鼓勵企業加入減少食品浪費的行列。然而,根據行業網站FoodPrint的數據,美國只有65,438+00%的可食用食物可以回收,只有5%用於堆肥。

第二,荷蘭

荷蘭的兩個環保組織發起了壹場比賽,收集有助於減少食物浪費的想法。獲勝者可以獲得65,438+0,000歐元的獎金。主辦方之壹Awesome Rotterdam指出,只要減少食物,鹿特丹居民每年可以節省34公斤食物。

第三,英國

在過去的三年裏,英國成功減少了11%的家庭食物浪費。非政府組織“浪費與資源行動計劃”(Wrap)指出,各種有針對性的節約食物運動、規範使用食物標簽、提高食物殘渣回收率是改善英國食物浪費的有效途徑。

例如,英國人平均每天扔掉2000萬片面包。為此,英國發起了“不要浪費吐司”運動,鼓勵消費者冷藏吐司,延長其保質期。

第四,法國

法國從嚴格的行政手段入手。政府要求所有在生產活動中產生過量有機廢物的私營部門獨立回收,包括酒店和食品服務業。

據《人民日報》報道,法國2016出臺的《反食物浪費法》規定,超市不得丟棄接近“最佳食用日期”的未售出食品,但可以捐給慈善機構。超市可以獲得捐贈食品價值60%的稅收減免。

五.挪威、丹麥

挪威和丹麥這兩個冬季漫長的國家致力於改變消費者對“最佳食用日期”的看法。只要不存在健康威脅,且食品有明確標示,即使過了最佳食用日期也可以出售。

此外,挪威在2018年與其食品企業簽署協議,要求將食物浪費量減半。丹麥在2016年撥款75萬美元,用於解決食物鏈中的浪費問題。

6.日本和韓國

日本推出了食物銀行,從零售商那裏回收可食用的食物,分發給有需要的人,並鼓勵人們通過商店點購買接近保質期的食物。該國還出臺了《食品回收法》,規範與食品相關的企業,以減少食品廢物的產生,並有效利用廢物。

韓國在2016開始收取食物垃圾回收費或者使用食物垃圾袋進行回收。在過去的四年裏,這項措施使韓國每天產生的食物垃圾減少了300噸。