新西蘭東方理工學院專攻西式烹飪。
EIT Hawke's Bay是新西蘭發展最快的高等學府之壹，擁有7000名全日制和非全日制學生。學校是壹所民族學校，創建於1974。它是新西蘭北島主要的高等教育機構，被認為是可以提供高質量教育的機構。
課程名稱:專業烹飪
課程介紹:學生完成該專業課程需要2年時間，每年2月開學。預計每年學費18200新西蘭元/年。
入學要求:國內高中畢業，雅思5.5分。
新西蘭麥盧卡理工學院專攻西餐烹飪。
馬努卡理工學院設施優良先進，經中國駐新西蘭大使館教育處考察驗證。其頒發的所有學位和文憑也都是中國教育部承認的。馬努卡(Manuka)理工商學院的三年制學士學位課程和高質量的教學設施享譽國際。這還包括壹所國際級的酒店、餐飲服務、賓客服務和旅遊培訓學校。
1，新西蘭麥盧卡理工學院烹飪:
課程級別:大專；學制:1年；總學費:新西蘭元18500。
2.新西蘭麥盧卡理工學院烹飪:
課程水平:證書；學制:1學期；總學費:9350新西蘭元。
新西蘭奧克蘭理工大學西廚專業
新西蘭當地的理工學院也開設這門課程。值得壹提的是，八所大學中AUT是唯壹壹所開設西餐的，並且開設了新西蘭唯壹的本科課程。壹般情況下，西餐廳兩年大專學歷是最常見的選擇。在西廚兩年的大學教育中，除了動手的廚房課程，還有廚房設計、營養學、食品衛生學等等需要系統學習理論知識和撰寫論文的課程，更不用說西廚三年本科最後的畢業論文了。
新西蘭北方理工學院專攻西餐烹飪。
課程級別:證書
課程安排:食品安全、刀具保養、烹飪肉類、蔬菜、調料和湯、鮮魚烹飪、蛋糕和甜點烹飪、食品成本、實踐等。
就業方向:廚師、助理廚師、餐廳經理、旅遊服務等。
優勢:新西蘭北方理工學院聘請了多位北方地區的廚藝大師給學生授課。他們都曾在高檔餐廳、酒店工作過，或者經營過自己的餐飲生意，工作經驗豐富，經營理念獨特。同時，我們的西餐烹飪課程已經獲得了倫敦城市協會的認證。