1,騷菌促芽
待菌料長滿菌絲後,用幹凈的竹掃帚在料面上輕輕來回掃,去除或破壞表面長滿的老菌絲。新菌絲露出後,及時噴水覆膜保濕保溫,7天左右即可出芽。這種方法不僅能促進蘑菇生產,還能增加產量約10%。
2.壓力刺激
用舊報紙、麻袋、細土覆蓋食用菌培養料表面,通過壓力刺激和保溫保濕,促進菌絲快速生長。通過該方法,產率可提高約65438±05%。