資金問題:根據自己的資金來規劃奶茶店的店面、奶茶材料、租金等問題,每壹個部分都要合理分配資金,避免出現資金周轉困難的問題。
市場分析:開店之前要做好市場分析,確定好自己的市場目標,根據自己的不同的客戶制定不同的銷售價格;留意大眾的口味和社會潮流,好設計宣傳計劃。
店鋪位置:店鋪的選址非常重要,奶茶店選址要註意開在人流量密集,年輕人居多的地方,還要看看店鋪周圍有沒有同樣類型的店鋪競爭。
技術問題:這是奶茶店的核心問題,奶茶好不好喝,直接影響店鋪的收入,所以壹定要有自己調制奶茶的技術,如果技術不足,建議可以加盟其他奶茶店。
人才招聘:根據店面的大小以及生意情況合理的招聘員工,不要忙的時候極缺人,閑的時候又閑太多人。
最後就是要用心經營吧,用料要用好的,不要貪便宜,只看到利益而忘了道德。不用心經營再好的宣傳,再好的店面也於事無補。
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