蔬菜水果，具體依條件改變。
擺攤技巧：
1、放下面子是第壹重要因數，沒什麽可怕的，創業必須得能知道創業的艱苦，必須要有勇氣戰勝自己能邁出第壹步，只有經歷風雨才能見彩虹，假如連擺地攤都害怕，就不要談什麽遠大的誌向了，什麽要成功(房子、車子、娘子)都是夢幻。要有壹步壹個腳印的精神，就算將來要做大的生意，我們想妳有地攤的經歷那將是妳堅強的心理因素的根源。如果誰看不起擺地攤的，將來他肯定也無法在商業上有所作為。
2、選擇好的切入點，找壹個好的有市場的產品，不要做得太雜，不要像賣百貨的壹樣，妳只要賣好壹樣就可以了。記住妳是擺地攤!不是批發商。初學者，可以選擇市場有少部分人賣，但是妳覺得有市場潛力的東西，但又不要跟風，市場上已經有了很多的產品不要賣，因為已經飽和了，妳不可能獲得太多的回頭客。我們個人是兼職擺地攤的，所以我們不會選擇容易積壓腐爛變質的貨物(食品水果);晚上要睡覺，白天要工作，所以我們不會選擇夜宵食品(夜宵食品必須深夜才能有銷路);
3、選擇好的時間段:節假日是個好機會，為了錢妳必須舍得放棄這些。人氣是地攤的生命線，妳的貨出手越快越能賺錢，而不是價格越高越賺錢。為什麽這樣說，這壹點後面再說。晚飯後到深夜是銷售的好時機，16:30--17:30左右是下班時間人氣很旺，可以銷售欣賞類的物品，因為人們工作累了，出來看見了好看的好玩的就自然會停腳看看產生購買的欲望。當然食品也可以產生銷售的機會，主食夜宵食品差壹點，因為這接近的是晚飯時間，17:30--20:30左右碗飯時間過後人們散布逛街活動開始，各類生活用品，玩樂休閑用品銷售的時機就來到了。21:00左右開始主要消費的是食品類，其他物品銷售力會降低，因為人們都為了趕快回家無心欣賞和探討小攤上的商品價格;
4、選擇廉價實用質量較好的用品，畢竟是小攤生意，不要指望，妳的盈利會達到200%以上，壹般都在100以下，地攤生意講究的就是薄利多銷，妳的商品不要和商場的比，但是妳的商品質量不要低於商場，妳可以不是品牌沒有關系。路人能選購妳的商品就因為便宜實惠好看，但是路人可不喜歡買來的是劣質產品。
5、地攤銷售講究的就是討價還價的藝術:要有樂在其中的感覺，不要太勢力，不要太過分，看妳用什麽方式吸引路過妳的地攤的人和妳討價還價。其實路人也很喜歡和妳討價還價的，當他願意和妳討價還價的時候妳的商品基本上可以成交了。那麽怎麽賺錢呢?看路過的人的身份，有的看上去很樸素，妳可以把價格喊低壹點，如果妳看見的路人看上去很果斷(有派頭)，妳可以喊高壹點價格，這不是瞧不起人是壹種賺錢的藝術。當然還要根據妳賣出去的商品是針對什麽人群的。如果是男的來買女士的東西，妳可以喊高壹點價格，老太太來買東西妳壹定要喊低壹點價格。年輕的人妳可以喊高壹點價格並且多贊美幾句效果壹定不錯。
6、註意不要被城管抓和沒收;眼睛多註意周邊的動向，當看到有人在收拾東西的時候，妳壹定要提高警惕;所以我們不會選擇零碎的小物品作為我們的攤貨，收拾起來特別麻煩，容易丟失貨物。如果被發現，多笑壹點，臉皮厚壹點。人心都是肉長的，再說誰叫我們們叫"無證攤販"呢!嗬嗬~!
7、註意小偷，有的路人可能就是小偷，他看見了很多人在買妳的東西，他也假裝來買，趁妳壹個不註意，他就順手牽了妳的羊了，妳的收入都給了他了。妳可以假裝說我們要走了，那邊來了警察或者城管，或者家裝招呼旁邊的熟人。把他嚇走~
8、註意形象，擺攤並不是象妳過去記憶中的臟亂差，不要隨便坐在地上，可以弄個小凳或者墊壹點東西再坐;不要隨便吐痰在地上，顧客看見了馬上走人;不要脫掉鞋子盤坐在地上，即使妳的腳再幹凈，顧客看了也會覺得不舒服;不要打赤膊，就算天再熱，妳也該穿壹件短袖。