根據上海愛數公司的招聘政策，試用期是用來評估員工的工作表現和適應公司文化的階段，並不是刷人的階段。在試用期內，公司會對員工進行培訓和指導，幫助他們適應工作環境和提升工作能力。只有在試用期結束後，根據員工的表現和公司的需求，才會決定是否正式錄用。因此，上海愛數試用期不會刷人。