學院下設煙草原料系、煙草加工系、中心實驗室，現有教職工34人，其中國家特殊津貼獲得者1人，省管優秀專家2人，教授7人，副教授10人，博士生導師5人，碩士生導師13人。統招在校研究生169人，本科生567人。
煙草學院擁有煙草學、煙草工程2個本科專業，擁有煙草學碩士、博士、博士後等完整的高等教育培養體系；現有煙草栽培、煙草育種、煙葉調制、煙草品質生態、煙草化學、卷煙工藝等6個研究方向；組建有國家煙草栽培生理生化研究基地、煙草行業煙草栽培重點實驗室等兩個部級科研平臺。
煙草學院承擔國家煙草專賣局、中國煙葉公司、河南省科技廳、河南省煙草公司，河南中煙、湖北中煙、川渝中煙、上海煙草集團、紅塔集團、吉林中煙、浙江中煙工業公司等單位下達的縱向、橫向聯合科技攻關項目百余項，獲得省部級科技進步獎44項，其中壹等獎6項、二等獎16項、三等獎22項；培育出豫煙5號、豫煙6號等烤煙新品種；獲得國家發明專利和實用新型專利23項；正式出版學術著作和煙草專業教材50余部；累計發表學術論文1000余篇，其中在國家核心期刊上發表論文占總數的90%以上，在國內外學術會議宣讀論文30余篇。
值得壹提的是，作為我國最早開設專業，農大煙草的就業壹直是不用擔心的。業界很多人都把農大的的煙草譽為“煙草界的清華北大”。很多人即使高分也不能讀這個專業，如果妳打聽壹下就會知道，讀這個專業的學生很多人都是由背景的，什麽高官子弟，教師子弟的；很多學生也都是混個畢業證書，好好學的沒有幾個，既然妳能進來，我想妳也不是壹般人，呵呵