建國前，五河縣主要糧食作物為小麥、大麥、紅薯、高粱和豆類(大豆、綠豆、豇豆、豌豆和紅豆)；經濟作物主要有大麻、煙草、芝麻等。由於當時農業技術落後，耕作粗放，產量很低。據民國八年(1919)農業生產統計，全年收獲各類糧食31萬噸以上，約31萬噸。民國二十二年(1933)，農作物播種面積125000畝，糧食產量164000石，約16000噸。
建國後，五河縣的糧食作物主要有小麥、水稻、大豆和紅薯。生產發展可分為四個階段；
第壹階段(1949-1957)，解放和土改後，農村生產力得到解放和發展。經過三年的恢復，在第壹個五年計劃期間，農業生產迅速發展。糧食總產量從1949年的7.35噸增加到1957年的162000噸，八年增長了12倍。年均增長率為1.1.5萬噸，增長率為1.1.09%。單位面積產量從1949的31.5公斤提高到1957的54公斤。
第二階段(1958-1963)，由於“大躍進”和“反右”錯誤的影響，盲目指揮生產，浮誇和“* * *風”嚴重泛濫，五河縣糧食產量嚴重下降。總產量從1957年的162000噸下降到1963年的42800噸(含因災減產)，成為歷史最低水平。單位面積產量從54公斤下降到19.8公斤。尤其是1958，縣委主要負責人人為追求形式主義，使“五河縣躍上千裏馬”，謊報產量。當年全縣收糧10.44萬噸(已核實)，報糧32.5萬噸，造成高收購、超售糧食。1959年，烈風進壹步發展，糧食總產量9.73萬噸，收購5.87萬噸，商品率60%，給全縣人民帶來了深重的災難。
第三階段(1964-1980)，1964糾正了壹些“左”傾錯誤，糧食生產剛剛有所回升，又開始了“文革”的10動亂，使糧食生產停滯不前。1978之後，生產開始好轉。全縣糧食總產量由1964年的9.34萬噸增加到183.33萬噸。16年產量增加9萬噸，年均產量0.56萬噸。單位面積產量從39公斤提高到131.5公斤。
2012年，糧食總產量83.62萬噸，同比增長9.36%。狠抓農村土地規模經營，加大農業機械化投入。全縣流轉土地27.4萬畝，其中規模經營500多畝，占總面積的60%以上。深入推進“菜籃子”工程，新建設施蔬菜基地2500畝，新建蔬菜實驗示範基地8個，年產蔬菜65萬噸。加強漁業資源管理，榮獲“全國平安漁業示範縣”稱號。農業產業化項目持續增長。現代畜牧業和秋草產業引起了省內外的廣泛關註。中紡油、蓬萊農業等1.7億元以上的農業產業化項目進展順利。馮潤糧業、白玉米業、瓊淮糧油3家企業有望進入省級農業產業化龍頭企業行列，雙峰面粉獲得全國“放心糧油”稱號。全縣新增國家級標準化養殖小區2個，省級標準化小區3個。投資2896萬元，實施村級公益事業財政獎補288項，惠及63萬人。惠農政策全面落實，“壹卡通”全年向農民發放財政補貼3.3億元，同比增長35%。
1953年，五河縣初步實行計劃管理，當時只管理工業產量、產值和財政收入。政府向企業下達年度生產計劃，企業每月上報生產完成情況，年底總結評比。當年全縣工業總產值654.38+0.6萬元(折算成新貨幣)。隨著計劃管理的實行，工業生產的大部分原材料由國家按計劃供應，產供銷和工業產值穩步增長，企業單位數量也有所增加。從65438到0957，全縣工業企業發展到27家，工業總產值222萬元(當年不變價格，下同)。
1958期間，由於盲目的“大規模工業”和“大規模鋼鐵冶煉”，工業比重失衡，打亂了計劃經營管理的步驟。當年工業企業猛增到3801，工業總產值1874萬元。
根據中央提出的“調整、鞏固、充實、提高”的方針，五河縣在1961對企業布局和管理進行了適當的調整。當年工業總產值331，000元，國家出臺“工業70條”。國家對企業實行“五定”:確定產品計劃和生產規模，確定人員和機構；確定主要原材料、燃料、動力和工具的消耗定額和供應來源；固定資產和流動資金；建立合作關系。企業對國家實行“五保”:保證產品的種類、質量和數量；確保不超過工資總額；確保生產計劃的完成；確保利潤的完成；保證主要設備的使用壽命。當年國營企業歸工業部管，集體企業歸手工業管理局管。次年，全縣工業總產值288萬元。
1964“工業學大慶”活動啟動，五河縣實行黨委領導下的廠長負責制，全面指揮日常生產和企業管理。年企業管理制度化，工業總產值2565438+萬元。
“文革”期間，在極左思潮的幹擾和破壞下，出現了大量的所謂“唯生產力論”、“唯利是圖”。廣大工人幹部仍然堅持“抓革命，促生產”，只有少數工廠工人停工“鬧革命”。五河縣工業遭受壹定損失。
中國生產者黨的十壹屆三中全會以後，對企業的管理由原來的指令性計劃轉變為指導性計劃。特別是在“改革、開放、搞活”政策的推動下，企業實行了經營承包和廠長負責制，擴大了企業經營自主權，增加了企業活力。1984五河縣企業實行經營承包制，按承包數量繳納財政稅收。大多數企業還實行了超定額計件工資制度和超定額浮動獎勵制度。當年工業總產值10796萬元。其中全民所有制工業總產值3995萬元。1985年全縣工業企業315家，工業總產值137410，000元。
2012年投入企業發展資金190萬元，為各類企業供應土地5526畝，新增規模以上工業企業17家。工業用電量月均增長50%以上，全年工業用電量將達到2.96億千瓦時，是2008年的2.78倍。預計規模以上企業可實現工業總產值21億元，同比增長40%；工業增加值46億元，可比價格增長35%。年產值超億元的企業有60家，賽遠薄鋼等5家企業年產值突破5億元。加大高新技術企業支持力度，推進工業企業科技創新，實施方化、雪浪科技等技術改造項目18個，累計投資185億元；徐東工業、富源電子等戰略性新興產業累計實現產值654.38+0.2億元，同比增長654.38+0.45%。淩克醫療保健等4家企業進入國家高新技術企業行列，全縣10件工業產品被認定為省級高新技術產品。凱蒂電力、星河水泥等4家企業產品被認定為省級資源綜合利用企業，實現了增值稅即征即退。加強進出口管理，全縣新增外貿權備案企業15家，新增進出口實績企業6家，實現外貿進出口總額5000萬美元，同比增長53%。