悅眾 維那的副手，可設置數人，稱為大悅眾、二悅眾、三悅眾等。若維那不在，禪堂可由大悅眾代管，因此大悅眾又叫管堂。悅眾在上殿時具體敲打樂器，配合唱念，並教初學參禪僧人的禮儀。
知藏 熟悉佛教三藏典籍，主管和保護重要藏經。凡屬函帙的安放、修補、請購、借出等，都由他總體負責，命人經辦。相當於寺院圖書館館長。
藏主 執掌經櫥鑰匙，定期晾曬經藏，負責佛教書籍的保管和借閱。相當於圖書管理員。
參頭 也稱彈頭，禪堂中參禪最久或最熟練者。他主要承擔的是，為初學參禪的僧人做出示範和起到表率作用；
司水 每天早晨打洗臉水，準備早、中、晚的漱口水，出坡後的洗腳水等。
團頭 每天挑送凈桶，沖洗廁所，更換洗手水，洗曬措手帕等。
客堂有以下執事：
知客 客堂的主要負責人，掌管全寺內外日常事務和接待僧俗客人事宜。其地位相似於辦公室主任和接待處長。知客又叫大知客，其副手叫二知客、三知客等，他們直接安排照客的工作。
照客 為客堂和知客辦事，照料客人，打掃客房等。凡知客陪客人茶飯，照客須殷勤侍候，不得有失威儀。照客有若幹名，從事客堂的各項具體工作，相似於辦公室幹事或寺院招待所管理員。
寮元 雲水堂的負責人，根據客堂的安排，接待來寺院掛單的雲水僧。個別居士也可在雲水堂短期居留。案元管理若幹名作具體雜務的苦行僧人。
僧值 原來未設專職，取僧眾輪值之意。主要職責是代方丈管理檢查僧眾威儀。僧值每天必須帶領僧眾上殿課誦等，從早到晚都在監督和檢查僧眾的紀律和行、立、坐、臥四種威儀，發現違犯者要進行批評或給予處罰。所以，僧值又叫做糾察；
殿主 大殿的管理人員。其職責是照管油燈、香燭，擺設供器、供品，清潔佛像、佛殿等。有的大殿，有兩名管理人員，第壹名稱為殿主，第二名稱為香燈。
香燈 殿堂的管理人員，其職責與殿主相同。雲水堂的香燈，還要為掛單僧人看管物件、供應茶水等。念佛堂的香燈，還須幫助管堂照顧念佛的老弱僧人，因他們不勝任禪堂嚴規而在此簡便修行。
鐘頭 大鐘是叢林的號令，每天早晨、晚間和特殊時間(舉行隆重法會、迎接高僧大德等)，負責在鐘、樓上敲鐘的僧人。
鼓頭 大鼓與大鐘相配合，負責在鼓樓上擊鼓的僧人。
夜巡 又名巡照，負責夜間巡邏和打照板報時刻的僧人。
門頭 守護山門的僧入。負責按時開門和關門，保障山門清凈，有特殊情況及時報告客堂。
書記 負責寺院的文秘工作，包括信函的收發，文件的起草，各種佛事中抄寫《疏文》等，相當於現在的文書和秘書。
庫房有以下執事
監院 俗稱“當家師”，在日常寺院管理上的權力僅次於方丈。他又是庫房的主管，不僅庫房所屬機構聽從他的安排，而且寺院各堂口的工作也要接受他的督察。除了壹些資歷較深的長老以外，寺院各種執事若有難題，都要向他請教，而他則向都監或方丈請教。有的寺院還設置副監院。
都監 都監的序職在寺院是最高的。他上輔住持，下助監院，但在日常工作中卻很少管事，通常是由壹位做過多年監院的長老擔任。．他和監院的關系，也和退隱方丈與現任方丈之間的關系相似。都監是方丈任命執事時的顧問，若有執事不稱職或違犯清規，都監有權向方丈建議撤換或令其遷單(即開除出寺院)。他在禪堂的位次，坐在監院上首。
副寺 監院的副手，監院不及照管處，都由他辦理。平日除具體指導庫頭們的工作外，他的責任是不能讓寺院缺了任何生活及佛事的必需品，並憑購物字條付錢入帳。在當代寺院，則另設出納和會計分管現金和帳簿，但副寺負責對財務的監督。
庫頭 負責庫房的各項管理工作，壹些寺院在庫頭下又設直接管理庫房的司庫，司庫下又設貼庫。庫房不設香燈雜役，因此，庫房的物資搬運和清掃等，都是貼庫們幹的事。壹些寺院在殿堂房舍的修繕方面事情很多，庫頭必須負責對各類工匠的調動安排及工時計算。有的寺院為此設立壹個專門的執事，稱為監修，監修下還另設管工，負責管理替寺院幹活的臨時工。
莊主 俗稱“下院當家”，凡寺院所屬莊田的壹切事務，包括田界、莊舍、農具和雇工的管理、田租的，收納等，都由莊主負責。這種執事在當代寺院中已經消亡，但有的寺院仍然設置安排各種生產勞動的坡頭，或稱知眾。
園頭 經管寺院的菜園。除此以外，有的寺院還設“知山”，經管寺院的山林竹木。
監收 在過去的寺院中，主要負責租息、谷米的收納；在當代的寺院中，則主要負責購進實物的驗收等。負責寺院采購的執事叫做“采辦”。
大寮工作量大，分工亦細，有眾多的執事：
典座 大寮的主要負責人，寺院的生活總管。古雲：“首座調性，典座調命”、“壹竄食、壹瓢飲，得之則生，弗得則死。”作為掌管全體僧眾齋飯的關鍵人物，責任的確重大。故方丈壹定請善於計劃、幹練可靠的僧人擔任此職。
飯頭 典座的重要助手，負責煮粥做飯，隨時掌握人眾之去來，水米之加減，做到既夠吃又不浪費。
貼案 負責做僧眾的齋萊和佛殿的供菜。齋菜應先嘗味，使調和得宜；供菜不能先嘗，以免褻瀆佛神。
菜頭 在典座的指導下，計劃和備辦廚房用菜，包括菜蔬的擇選、去皮、淘洗等。
水頭 保證供應大家做飯菜和燒茶等生活用水。
茶頭 保證供應僧眾每天足夠的茶水和每月兩次的沐浴用水。壹些寺院，還設專管休浴用水的“浴頭”。
火頭 管理飯菜的爐竈，掌握火候。壹些寺院，還有專管飯鍋的大火頭和專管菜鍋的小火頭。
磨頭 負責碾磨米、麥或廚房磨豆漿、制豆腐等。
行堂 在齋堂為進齋僧眾鋪碗筷、盛飯菜和添加飯萊，齋畢又收拾和清洗碗筷。壹些寺院，還設鋪碗筷的“鋪頭”、專洗碗筷的“碗頭”。
衣缽富有以下執事：
衣缽 外則監院，內則衣缽。衣缽是方丈和尚的機要秘書和直接助手，負責收發信件和草擬文書等。若有方丈不願或不便見的來訪者，可由衣缽出面接談。有的寺院還設“銀錢衣缽”和“莊嚴衣缽”。“銀錢衣缽”掌管寺院每天收入的現金及其帳目，包括施主結緣、供齋和其它經濟往來。“莊嚴衣缽”負責掌管寺院珍藏的莊嚴法器和貴重財物。
燒香 侍者寮的負責人。凡方丈說法，主持佛事，出位拈香、禮拜、上堂、上供時，均由燒香高捧香爐，走在方丈前面。
記錄 外則書記，內則記錄。衣缽案的記錄主要為方丈說法時寫法語，傳戒時寫請啟，為各種佛事寫疏文等。而且，長老語錄，多由他記錄整理而成。
湯藥 外則典座，內則湯藥。他是方丈小竈和上客堂的廚師。方丈生病，由他煎湯熬藥，故名湯藥。他還要做許多零星事務，如照料方丈的私人賓客，管理和分配特殊食品等。上客堂所需的菜蔬及其它用品，則由“買辦”負責采購。
請客 衣缽寮的傳達。凡來會見方丈的，先由他票報衣缽或方丈；方丈或衣缽有指示，也由他向外傳達。
聖僧 方丈的侍者。由他照料方丈披衣、抽衣、折疊並存放袈裟等。在佛教儀式中，當為方丈傳爐、開具；飯後為方丈送漱口水，出寺院為方丈背行囊等。在通常情況，這種執事不是輪流充當，而是長期性的，在每半年壹期的序職時，都無須更換。
行者 在方丈廚房燒飯烹茶及幹雜活的僧人。也包括輪流從禪堂抽來的清眾，他們負責守門、倒茶、鋪碗筷等雜事。
祖侍 負責照料退院老和尚。
當代有的叢林，在管理機構上也設“五大家口”，但分工沒有過去叢林那樣細致，察口的名稱、管理的範圍也有些差異。現大略介紹如下：
庫房察 總管全寺僧眾的生活必需品，房屋修建等。由監院、副寺、庫頭等負責。
客堂寮 執行寺僧出入請假，外來僧人住宿登記，來往賓客的接待及信徒的佛事登記。由知客、照客負責。
維那寮 負責朝暮念誦儀規及佛事安排。由維那、悅眾、香燈、司水等分負其責。
衣缽寮 管理住持的衣、缽、湯、藥，供奉及法堂上的陳列品、殿堂內莊嚴法物等。由衣缽、湯藥等分負其責壹
僧值寮 叢林的憎制實行結夏與結冬、安單、大請職、貼單、打七、普請、計歲、榜狀牌示、鐘鼓法器等十條制度。由僧值等負責。