材料
豆腐，番茄，蔥1，姜，澱粉，醬油，鹽。
工作方法
1，豆腐切塊，西紅柿切塊，大蔥只需要把綠色的部分切成洋蔥圈，姜切成粉。
2、熱鍋，少許油，爆香蔥和姜。
3.把西紅柿炒壹會兒。西紅柿炒好後，加壹碗水。
4.水燒開後，加入豆腐。
5.最後加入水、澱粉、鹽和少許醬油調味。