職業技能是勞動人事部對我國相關行業從業人員技能等級的劃分，分為：初級工、中級工、高級工、技師、高級技師五個等級。
職業技能等級都是各地勞動部門認定委托有資質的機構通過鑒定（考試、考核）合格後予以認定的，並頒發全國統壹的證書。它不屬於專業技術職稱，只能作為勞動者就業上崗的依據和資質。