福建工程學院位於歷史文化名城福州，是海上絲綢之路的門戶。學校由、孫寶、、福建著名紳士林紓、末代皇帝陳於1896創辦，開創了福州近代新式教育的先河。
2013年獲批碩士學位授權單位，增補為福建省重點建設高校。2016年獲批國家“十三五”產教融合應用型本科專業。2018年入選福建省示範性應用型本科高校、福建省博士學位授予和培養單位、福建省壹流學科建設高校。
學校是國家獎學基金委員會簽約項目單位，2012年開始招收外國留學生。截止2017，10，學校與英國華威大學、德克薩斯理工大學、新澤西理工大學、北亞利桑那大學、鮑爾州立大學、德國奧斯納布呂克應用技術大學等合作。
俄羅斯國立科技大學、馬來亞大學、匈牙利布達佩斯技術經濟大學、捷克俄斯特拉發理工大學等海外高校建立了長期友好合作關系；與臺灣省雲林科技大學、馮佳大學等臺灣省內高校合作交流。
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