1.先用水泡粉，等軟了再煮，時間長。
2.直接在水中煮至變軟。
3.方法如下:先將粉末放入鍋中煮8到10分鐘，直到粉末可以用筷子打碎，然後將水過濾後放入碗中備用。
4.重新往鍋裏加入500毫升清水，加入湯汁、酸筍(酸筍是當地特產，味道鮮美，吃不慣的外地人可以不放)，木耳袋，酸菜袋，直到燒開。最後，準備鍋的時候壹定要註意放腐竹和花生。
4.根據個人口味加入辣椒油包和醋包。