溫州職業技術學院的優勢如下:
1，機械工程系
有六個專業:模具設計與制造、機械設計與制造、數控技術、數控機床維修技術、閥門設計與制造、汽車摩托車零部件制造。
其中模具設計與制造專業是國家級示範重點專業、省級特色優勢專業、溫州市重點建設專業。機械設計與制造專業是第壹批省級重點專業；數控技術專業是溫州的特色優勢專業，汽摩配件制造專業是溫州的重點建設專業，閥門設計與制造專業是溫州的特色建設專業。
2.電氣和電子工程系
有五個專業:電機與電器、電氣自動化技術、電子信息工程技術、機電壹體化技術、汽車電子技術。其中有國家示範重點建設專業、中央財政支持建設專業、省級優勢專業、省級特色專業和溫州市重點建設專業。
3.建築工程系
有工程造價、房地產經營與評估、建築設計技術、建築工程技術、建築裝飾工程技術五個專業。其中，房地產經營與估價專業為浙江省重點建設專業，建築裝飾工程技術專業，建築工程技術專業，建築設計技術專業為學院特色優勢專業。
4.信息技術系
信息技術開發與服務、軟件開發與項目管理、計算機網絡技術、計算機多媒體技術、電子商務等5個全日制高職專業。網絡技術專業是省屬高職院校的特色專業。根據技能、技術、專業的要求，分為運維、工程、安全管理三個培養方向。
5.工商管理系
有四個專業:市場營銷、企業管理、國際商務、酒店管理。其中市場營銷、國際商務和工商企業管理有兩大方向，分別是連鎖經營與網絡營銷、外貿實務與外貿電子商務、企業人力資源管理與采購和供應鏈管理。
6.會計部門
溫州職業技術學院會計系有會計學和金融與證券兩個專業。其中，會計專業是學院特色優勢專業，浙江省重點專業，金融與證券專業是學院特色優勢專業，浙江省特色專業。
7.時裝設計系
有服裝設計、鞋類設計與工藝、家具設計與制造、服裝表演、產品造型設計五個專業。其中，鞋類設計與工藝、家具設計與制造是國家示範性院校的重點專業。服裝設計專業於2010年被浙江省教育廳確定為“浙江省高職院校特色專業”，20112年被確定為中央財政重點支持專業，被確定為浙江省高職院校優勢專業。