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我想知道保定

1 借個地方 宣傳保定

壹座深重而又蘊含朝氣的歷史名城

兩千年風雨楔刻了她參天的古柏

歷代帝王的遺墨記載了她昔日的風韻

她以美麗的山河迎接妳巡索的目光

等待妳漸近的足音

這就是冀中名城保定

-----------歷史------------

保定歷史悠久,是堯帝的故鄉,春秋、戰國時期,燕、中山就在境內建都,具有三千多年歷史,保定之名,寓保衛大都、安定天下之意,大都即北京。

保定自古為京畿重地,元朝設郡,明朝建府,清朝為直隸總督署,此後壹直是河北的政治 經濟 文化 軍事中心。

北宋時候,保定就是大城市了。只可惜它處在宋遼邊界,常年戰事不斷,千瘡百孔,有氣無力,過壹天是壹天。而到了金代末年,保定嘩啦壹下就沒了,好端端的壹個大城市唏哩嘩啦成了壹片廢墟。 為什麽?因為歷史上,每次戰亂,打北京先打保定;保護北京,先清剿保定。

中華人民***和國成立前夕,河北省人民政府在保定建立,保定為省會和省轄市。1958年5月,省會遷天津。1966年5月,省會由天津遷回保定。1968年2月省會遷石家莊。1994年12月,保定地區與保定市合並,為省轄市。

保定是國家級歷史文化名城,但是保定的‘名城桂冠 ' 來之不易 , 當年在評審第二批名城時, 河北報來了邯鄲、宣化、山海關 , 保定是後來補送的, 結果經過多次評審, 河北的四個市中得到眾多專家壹致通過的只壹個市就是保定。當然其它三個市也各有優勢。但保定能更早地評為國家級名城是因為‘歷史悠久、文化昌盛、名勝眾多 ' 。

-----------文化-----------

保定是座典型的明清文化代表城市,保定是與北京最相近的城市,這不僅僅說是在地理上的接近,而是文化!

從小看電視 就知道北京人吃炸醬面 並不覺得好奇 我以為全中國都這樣 因為從小我們也是吃炸醬面長大的!

後來長大點 電視上又開始宣傳北京的四合院 大雜院 胡同文化 我就納悶了 保定也是這樣啊 這有什麽好宣傳的 難道中國各地不都是這樣嗎?

再後來知道北京人玩古董 聽京劇 這讓外國人 讓外地人看著都新鮮 可是在保定玩古董的人也不少啊 在公園裏唱戲的大爺 大媽也絕對夠得上壹流票友!

在保定 玩蛐蛐 蟈蟈的人舍得花幾百塊錢甚至上千元錢去買個葫蘆(上面燙著花),好象不比北京差吧!還有轟轟烈烈的抖空竹活動 除了在保定這樣的文化老城有人玩 在新興城市有幾個人知道什麽是空竹

當我去北京時 北京的朋友熱情的向我推薦老北京小吃

什麽豌豆黃兒 八件兒 驢打滾兒等 我就告訴他 除了豆汁 我們保定什麽都有

他向我熱情的介紹北京的四合院 大雜院

我就告訴他 我也是胡同裏長大的孩子 還開玩笑的告訴他

我也是受傳統的胡同教育長大的 從小堅持著大門不出 二門不邁 今天到了北京是多大的壹個突破啊

於是我終於知道了 原來在這個世界上 不是哪裏的人 哪裏的文化都跟保定壹樣 而與保定最相近的城市就是北京

不過北京是大氣之都 王者之都 在規模上保定是肯定比不了北京的

但是城市氣息很像

當然這麽多年過去了 北京是首都 保定不是直隸省會了

外地人大量湧入北京 現在的北京與老北京也有差別了

現在的北京與保定也更加的不像了。

-----------現狀-----------

2004年國家統計局中國城市綜合實力256個地級市中保定排在第51名,保定全市的GDP也超1000億,排在全省第3位。

三峽工程用的巨型變壓器就是保定生產的 保定天威集團是全過最大的變壓器生產基地;還有河北省的民營企業龍頭老大 長城汽車也在保定;中國人自己的感光事業的大旗也握在保定人手中 屹立多年不倒--就是樂凱膠片大家知道嗎?

此外還有壹些名牌產品 如好馬配好鞍 好車配風帆 的風帆蓄電池 以及 槍手殺蟲劑 古城蚊香 燕趙蚊香 誅達蚊香 等等

----------旅遊---------

保定位於河北省中部,兼有太行山高聳入雲的巍峨雄壯和華北平原壹望無際的開闊坦蕩。300多個旅遊景點,包含著八大類五大系列旅遊資源,1處世界文化遺產,8處國家級、省級名勝風景區和度假村,3處AAAA景區,24處國家級文物保護單位,109處省級文物保護單位

作者: 野火春風鬥古城 2005-7-25 17:35 回復此發言

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2 保定-----資料大全

妳在保定玩,既可以看到大自然奉獻的美侖美奐的山川風貌,還可以欣賞歷史賦予的凝重珍貴的人文景觀。

自然資源中,西部山區重峰疊翠,萬裏長城綿延其間,有夏季平均氣溫21℃左右的避暑勝地淶源,野趣橫生、洋溢著異族情調的國家級名勝風景區野三坡。東部平原沃野千裏,"華北明珠"白洋澱光彩四射,還有名揚全國的"藥都"安國,華北最大的瀑布群阜平天橋瀑布

人文資源中,有世界文化遺產,埋藏著半個清王朝的清西陵;有建於300年前現今國內保存最完整的省級衙署直隸總督署;享有"城市蓬萊"之稱,名列全國十大名園之壹的古蓮花池,有以出土"金縷玉衣"而聞名於世的滿城漢墓;有華北現存較完整的清代四合院建築群腰山王氏莊園……這些文物,承載著中華民族源遠流長的傳統文化,放射著文明古國的燦爛光輝。

蓮池自古就環水置景,以水為勝,因荷得名。園中諸景建制小巧玲瓏,優雅別致,拙中見巧,樸中有奇,匯集了中國南北古建築園林風格的精華。蓮池實為我國北方古代園林明珠,前人曾用“幾疑城市有蓬萊”形容她。

1900年10月,英、法、德、意四國侵略軍侵入保定,縱兵大搶三天,造價千百萬兩白銀的蓮池古園,珍貴文物被搶劫壹空,亭、臺、樓、閣化為灰燼,壹片斷壁殘瓦。浩劫以後,雖經修整,卻難以恢復原貌。壹直到新中國成立後,屢經修繕,蓮池才逐漸恢復了嫵媚絢麗的風光。。

“蓮葉托桃”,是園中亭頂的獨特造型。綠色翻卷的大蓮葉正中,托著壹只大紅桃。這壹構制新奇而又自然。傳說八國聯軍進北京時,慈禧太後扮成村婦,連夜出逃。有壹位老工匠,便在蓮池設計了“蓮葉托桃”的亭頂樣式,諧“連夜脫逃”之音,意在揭露慈禧太後喪權辱國的醜行。慈禧太後回京路過保定,看到“蓮葉托桃”惱羞成怒,當即傳旨殺了這位老匠人。

新中國成立後,毛澤東巡視保定古蓮池時說:“蓮池有名,是因為有蓮池書院,蓮池書院在清末可稱為全國書院之冠。”書院是蓮池的精華,是蓮池的文化底蘊之所在。蓮池書院作為當時直隸省的文化、教育中心,人才輩出。

;保定還是紅色之城,保定人民為中國人民的解放做出過卓越的貢獻和犧牲。

保定是壹塊英雄的土地,具有悠久光榮的革命歷史傳統,在保定這塊熱土上,曾湧現出許多名垂青史的英雄人物,成為保定人民的驕傲和自豪。抗日戰爭和解放戰爭時期,保定作為對敵作戰的主戰場和指揮中心,有許多可歌可泣的事跡。

保定是中國北方革命的發源地 , 留法勤工儉學運動發端於保定 ; 保定的抗戰文化影響了中國幾代人,地道戰、雁翎隊、狼牙山五壯士 , 以及眾多的革命紀念地 , 反映了保定人民可歌可泣的英雄事跡。

這裏有以人民戰爭聞名的全國愛國主義教育基地冉莊地道戰遺址、唐縣白求恩柯棣華紀念館 ; 有全國模範抗日根據地——冀中抗日根據地 ; 有省級愛國主義教育基地阜平城南莊革命紀念館、狼牙山五壯士跳崖處、留法勤工儉學運動紀念館等等。

冉莊地道戰遺址、晉察冀邊區舊址、狼牙山五勇士跳崖處、阜平城南莊紀念館、留法勤工儉學紀念館等,則是著名的愛國主義教育基地,鐫刻著中國***產黨為新中國的建立而英勇奮鬥的足跡。

-----------餐飲---------

保定的餐飲經過數百年的發展,歷史上產生了許多餐飲名牌,但隨著時間的推移和市場競爭,有許多名牌淹沒消亡了,有的正在淹沒和消亡,如"望湖春"的包子、"義春樓"的棋盤腸等等可謂膾炙人口,可惜的是有的已不見蹤影,有的已面目全非。

城市有自己的性格和氣質,這種氣質是歷史和文化積澱而成的,風景、古跡,甚至壹個殘留的地名,輕輕壹轉身就是幾千年的風華,大街小巷,壹舉手壹投足,便有了最深邃的意味。民俗是壹個城市市井生活的精髓,千千萬萬老百姓的生活使得城市有了生生世世綿延不息的活力。食無忌憚,搜購天下,飲食、購物是市井生活最直觀的體現,也是生活在城市中的人們最簡單的快樂。

作者: 野火春風鬥古城 2005-7-25 17:35 回復此發言

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3 保定-----資料大全

壹直以來,保定人好吃、會吃,近20年來,保定人還吃出了名堂,大大小小的飯店餐館,各色各樣的風味美食,把保定的餐飲市場勾勒成了壹個全省甚至全國聞名的典型。近3、4年來,保定餐飲業的發展如火如荼,讓每個保定之內和保定之外的,行業之內和行業之外的人感嘆:競爭、發展、繁榮……飲食文化和市場經濟的結合,保定餐飲市場的發展規律似乎已經成為壹種行業發展的典範,在這4年中,體現得淋漓盡致。

●2001 保定概念和餐飲名牌

2001年,是壹種新的餐飲概念——保定菜,在保定流行的年份。以保定為概念的餐廳,出現在當年的大街小巷,奇芳閣、金筷子……壹批以保定地方菜系為主的飯店餐館赫然崛起,原汁原味的保定風情,“老輩子風貌”的裝修風格,讓飲食與文化完美結合的保定菜餐館,成為2001年我們款待遠道朋友和搞家庭聚會的最好去處。吃慣了山珍海味的人們,對帶著些許鄉土氣息的“疙瘩湯”、“小窩頭”別有鐘情,對以保定老地名命名的雅間,以老冀中平原風格打扮的服務員,有種說不出的厚愛。

說到保定餐飲,就不能不提美食山——幾乎代表了保定餐飲的壹個時代。進入21世紀,尤其是2001年以後,誓將餐飲做成名牌的唐人飲食集團開始尋找“山”外面的世界,山外園和山外樓承接著壹直以來美食山的踏實和美譽,繼續打造精品餐飲名牌。而幸福的保定人,從此開始真正領會吃的美麗境界——優雅的環境、人性化的服務、可口的飯菜。

●2002 小肥羊和中式漢堡

2002年,“涮鍋不蘸料”的小肥羊異軍突起,大舉進入保定。因為滋補的原料、可口的滋味和實惠的價格,壹時間,保定的各個城區,遍布了數十個以“肥羊”命名的涮肉店。不論男女老幼,在當時保定人中,儼然形成了壹種“誰沒有吃過小肥羊,誰就是落伍”的局面。

可短短壹年當中,落腳保定的“肥羊”實在太多,違背了市場規律,造成了惡性競爭,很多“肥羊”慢慢被市場淘汰掉了。2002年,並未“肥”多久的小肥羊,讓保定餐飲市場有了壹個預警信號——在火爆的市場也要按經濟規律辦事。

另外,從2002年開始,保定街上陸續出現了老驢頭、犟驢兒等壹批以經營驢肉為特點的店面。這些裝修精致的店面,給驢肉火燒冠上了“中式漢堡”的名字,讓擁躉者摒棄了原來只能在菜市場的小攤點前才能買到驢肉火燒的老觀念,讓我們在更多外地人面前可以堂而皇之地將驢肉火燒擺上桌面。

把特色小吃上升到餐飲文化的高度,是將它推向全國乃至世界的壹個必要手段,2002年,我們做到了。

●2003 麻辣和室內燒烤

2003年,雖然有非典侵襲,還是沒能擋住川菜的美味登陸。2003年後半年,以水煮魚為代表的川菜系列橫掃保定。沸騰魚都、老四川等壹些只能容納百十人就餐的小川菜館每天爆滿,很多大飯店也忍不住加入到麻辣行列,於是,老城根、西關人家、金筷子等大壹些的飯店,都適時地推出了各種特色川菜,直到後來的麻辣誘惑,將麻和辣演繹了個透徹。03年開始,保定的嗜辣族越來越多,保定以經營川菜為特色的館子越來越火,吃辣成為美食中的新時尚。

因為對街頭燒烤的限制,眼鏡於、三千裏等壹大批較有名氣的室內燒烤火熱起來,更有壹些類似德金、梁山九九等小型室內燒烤店酒香不怕巷子深,03年,燒烤壹改街頭大排擋的低廉,向高水平消費邁近了壹步。

●2004 田園風格 自助消費 異域美食

2004夏天,保定餐飲最流行的是以“雪花”為代表的田園式就餐環境,餐廳內部開辟出壹塊露天庭院,小橋流水鳥語花香,別有壹番情調。喝著啤酒,吃著美食,吹著和煦的風,不能不說,保定人越來越會吃了。

同樣是夏天,還有壹種新就餐方式火爆保定——自助餐。自助烤肉、自助快餐……源自異域的按人頭計費方式,讓就餐者在美味的同時體會到實惠,並感到壹種自己動手、豐衣足食的快樂。

接下來的9月,知名的西餐品牌上島咖啡入駐保定,時尚人士接踵而至,享受異域的美食和文化。於是想到當初看到肯德基、麥當勞等洋快餐入駐的欣喜和大嚼薯條漢堡的“自我感覺良好”……但那些很快被時尚的潮頭揚棄,只有短短4年,肯和麥都變得小兒科,現在的異域美食,更趨於正式,由快餐向大餐轉化。而且,除了西餐,日本料理、韓國料理甚至來自美洲的巴西烤肉,都可以在2004的保定覓到,阿媽妮、八道江山、萊克、金漢斯……不菲的價格當然不是問題,體驗異域美食的快樂,保定人,吃遍全國後又開始直奔世界。

作者: 野火春風鬥古城 2005-7-25 17:35 回復此發言

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4 保定-----資料大全

-----------購物----------

保定,因為城市底蘊的深厚和所處位置的重要,雖然壹直以來都是商家的必爭之地,卻也水平魚靜,沒有大的波瀾。可是,從2000年末01初開始,外來商家入駐,本地商家改變經營策略,保定商業從此再沒有平靜過……

●2001 超市熱

外來超市是保定外來商業的領頭羊,因為物美、家樂等外來超市的進入,保定人才知道了商業中還有壹種叫做“超市”的寬松購物環境。年初,萬家福超市總店在高開區開業;5月,保百集團改變經營思路,開起了兼營超市的保百購物廣場;9月,北京華聯超市的招牌在東風商貿廣場掛起,壹時間,保定刮起了超市旋風,保定人買日用品和食品,都改成去超市,更有壹些年輕人,逐漸養成了壹周去壹次超市的習慣,日常生活的吃用玩,在超市都能解決,不必非要到商廈或菜市場了。

●2002 永華路精品街 華聯精品店

2002是新舊交替的壹年,裕華路上大張旗鼓開業的女人世界時隔不久就又歇業了;2000營業的總購也開始走下坡路;將重點轉向超市的保定商場也不再有新的品牌入駐,在競爭越發激烈的保定市場,老牌商業街裕華路明顯大勢已去。

與此同時,向北延伸的永華路卻成了新興的商業區尤其是服裝精品區,壹大批知名服裝品牌專賣,相繼出現在路的兩側,永華北路成為新的中檔偏上服裝的聚集地。也由此,保定人心中的大牌服裝,開始由以前的波斯登、鴨鴨等,上升到國內知名的依翺、雅戈爾,甚至世界知名的鐵士尊尼、愛登堡,保定人在服裝領域,正式開始和國際時尚接軌了。

下半年,華聯超市的地上部分——東風商貿廣場迅速“竄紅”,這個商圈以聚集小精品店聞名,各種以出售發卡、背包、個性服裝為主的小精品店或者以經營十字繡等女紅為主的小手工店出現,女人尤其是二十歲左右的年輕女孩,又多了許多更好的去處。

●2003 購物贈券 打折促銷

經歷了非典時期的商業低谷,12月,來自石家莊的北國商城在裕華東路開業,給本已沒落的裕華路商圈註入了新的活力。北國並不是第壹個,也不是最後壹個入駐保定的外地商家,可是北國的到來給保定商業激起的波瀾卻非同小可。

可能是因為位置的劣勢,也可能是北人集團本身的特點,北國商城的經營者總是想方設法組織出別致的活動,吸引了更多消費群體。尤其是它開出了保定商業界購物贈券的先河,贈券的力度越來越大,影響的範圍也越來越廣泛。雖然或“陷阱”或“實惠”人們對此褒貶不壹,但還是趨之若騖。更有很多商家模仿此種促銷形式,購物贈券幾乎成為後來幾年中最火的銷售方式。

所以,保定人都把北國商城比喻成保定商業界的鮎魚,其實不止北國,8月開業的上海世紀聯華、11月開業的北京大中電器以及02年8月開業的青島大福源,這些外來商家紅火的經營,告訴保定商業界“他山之石,可以攻玉”的道理。

因為商家越來越多,商戰越來越酣,還讓保定消費者腦子中多了壹個概念——打折。幾年前,人們腦子中只有降價處理的概念,而且多數人認為降價沒好貨,近些年,“打折”壹詞頻繁出現在日常購物中,《蓮池》也曾適時推出過“打折商品秀”的版面,開出超市商品打折預報的先河,預報下周即將優惠的商品,深受讀者的喜愛。發展到現在,打折更成了壹種固有的模式,甚至有人喊出了“沒有打折,我們可怎麽活”的口號,現在出去購物,不論買什麽東西,如果商家沒有打折,反到奇怪了。

●2004 商圈 精品時裝入駐和廣場式購物

2004年開業的國貿和2003年開業的新天地,加上原有的時代、百世名品,形成了保定規模最大的商圈——時代商圈。而恒通財富中心和京海世貿廣場是04年高開區濃墨重彩的兩筆,和原有的保百購物廣場、萬家福,形成了保定檔次最高的商圈——高區商圈。這兩大西郊的新商圈,使得西郊人購物空間越來越大,不再像從前那樣還要去“市裏”了。

幾大商圈形成後,更多的高檔時裝品牌也開始陸續入駐,如果說當年黯然離開總購的ELLE、離開華聯的歐寶是消費者消費能力不夠的悲哀,04年到來的紀梵希、雅拉妮絲等品牌,無疑預示著保定消費者對品牌時裝的需求達到了壹種更高的境界,生活水平提高了,消費能力增強了,人們開始對服裝品牌有了更高的要求,各個大牌時裝有了強大的市場,保定服裝市場開始躁動。

作者: 野火春風鬥古城 2005-7-25 17:35 回復此發言

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5 保定-----資料大全

04年,還是廣場式購物如火如荼的壹年。新開的秀蘭購物廣場和原有的保百購物廣場,讓保定消費者嘗試了壹種新的購物方式——集超市、專賣、百貨商品、用餐、娛樂於壹體的廣場式消費環境,方便了消費者,也讓商家有了更廣闊的用武之地。

作者: 219.148.140.* 2005-7-25 17:16 回復此發言

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10 回復:借個地方 宣傳保定

開張壹個火爆壹個

——保定餐飲火省城思考之壹

7 月 8 日 , 壹座別具風格的保定玉蘭香分店—— " 保定會館 " 在省會石家莊試營業。這座充滿民俗風情的飯店 , 將古城保定演繹的代代不息的飲食文化薈萃和升華 , 展示了保定歷史、人文、 民俗等藝術景觀 : 白運章的包子、馬家老雞、白肉罩火燒和被宮廷禦封為 " 太平菜 " 的槐茂醬菜 , 都在這裏被藝術地通過建築語言再現了出來 , 並用現代的烹飪技法對其進行了 " 新派保府菜 " 的改良。將文化融入餐飲、將創新體現於餐飲成為這座飯店的特色。這就是古城名店玉蘭香的創作。

1996年 , 保定市的興華小吃在石家莊市開起了第壹個分店。從此以後 , 保定的餐飲業紛紛進軍省會 , 到目前已有“北鬥星”、 " 老黑貓 " 、 " 老城根 " 、 "壹招鮮 " 等十多家進駐石家莊 , 規模性門店開到十幾個 , 而且其數量還在增加。這其中還不包括 " 驢肉火燒 " 、 " 牛肉罩餅 " 等小型餐飲。

為什麽保定餐飲在石家莊開壹個火壹個 , 並很快站穩腳跟呢 ? 首先是保定獨特的餐飲風昧吸引了眾多的石家莊人。 據介紹 , 第壹家在石家莊落腳的興華小吃 , 剛壹開業 , 門店裏便座無虛席 , 人們爭相品嘗古城菜肴。北鬥星落戶石家莊的第壹個分店在該市的和平路 , 正好在國棉 壹、二、三、四廠的對面。本來店裏安排開業前 3 天前來吃飯的前 50 名顧客免費。 開業當天晚上 , 人們排起了長隊 , 第二天長隊亂了隊形 , 把店門擠破了 , 很快又開了第二家分店 , 壹直到今天 , 兩家分店天天爆滿 , 其它餐飲店也大體如此。許多局外人都不理解 : 保定的菜肴怎麽會有這麽大的魔力 ? 用北鬥星餐飲經理張誌民的話說 , 誰抓住了百姓的心 , 誰就占領了市場。

石家莊的大酒店發展好 , 中低檔餐飲遠遠滯後 , 適合大眾有特色的餐飲少得可憐 ,保定的餐飲看準了這個時機。就美食菜肴來說 , 保定入駐石家莊的餐飲店多為小吃 , 而小吃為中國餐飲的皇冠。保定的小吃多為精美之品 , 新穎獨特 :" 老黑貓 " 的 " 扒豬臉 " 肥而不膩 ;"壹招鮮 " 的涮鍋色香味俱佳 ;" 北鬥星 " 的 " 豬肉餡餅 " 曾贏得“中華名小吃” 的美名。而保定會館的各類菜肴可以說是集保定美味之大成 , 並進行了改造和升華。如此美 食自然會對這裏的老百姓產生巨大的誘惑。

其次是保定獨特的餐飲文化。截止到目前 , 以保定會館為代表的保定餐飲店 , 在石家莊展示保定文化達到了壹個高峰。保定的民俗、保定的建築、保定的歷史以及保定的餐飲特色得到了充分的表現。

同石家莊相比 , 保定這座文化古城已有數千年的歷史 , 而石家莊只有數十年的歷史。深厚的文化底蘊產生了獨持的餐飲文化。就環境而言 , 入駐石家莊的保定餐飲店 , 每壹家的裝修都別具特色 , 處處體現保定的風土人情。 其中最具有代表性的當數保定會館。從大門口看 , 正門臉是 " 日 " 字型 " 女媧補天 " 的擎天神柱 ," 民以食為天 " 的思想觀念在這裏得到了最原始的體現。橫向的是壹組古樸的浮雕 , 背景為遠古的牧童放歌 , 體現了中原文化的深厚性。室內的影壁取材於保定 " 鯉魚跳龍門 " 的名壁 , 以及保定的民俗 " 三燈 ": 蒿燈、元宵燈、 荷燈 , 展示出古城特有的民風習俗 ; 還有保定的胡同 , 保定的民居古宅 , 顯示出北方古建築的古風舊貌。在保定的餐館進餐 , 欣賞著保定古老的風土人情 , 自然會得到壹種精神上的愉悅。 是保定獨特的人才優勢 , 使餐飲的水平保持了較高的水平。保定的廚師技校之多 , 不僅在河北 , 在全國也是小有名 氣 , 培訓的廚師數不勝數 , 管理人員眾多 , 人才實力雄厚 ; 餐飲店基本是直營 , 內部管理自有其獨特之處 , 許多廚師都是保定派出 , 有豐富的經驗 , 保持了飯菜的高質量,贏得了消費者的好評。

餐飲業進軍石家莊 , 在我省成為壹種經濟現象 , 甚至是文化現象。這種現象的出現是多種原因形成的 , 其中許多內部和外部原因值得研究。