1，小心:配餐者需要仔細檢查每壹道菜，確保符合要求，隨時可以上菜。
2.敏捷性:餐飲服務商需要快速處理食材和烹飪任務，以確保菜肴能夠在規定的時間內上桌。
3.創意:餐飲服務商需要有創意，能夠設計出新穎美味的配菜，滿足顧客的需求和口味。
4.專註:在繁忙的工作環境中，餐飲承辦人需要專註和耐心，以確保每壹道菜都準備好並正確呈現。
5.團隊合作:餐飲服務人員通常需要與其他廚師和服務人員密切合作，以確保整個餐廳的順利運營。餐飲服務人員是負責為餐廳或食堂準備各種配菜的工作人員。