這是學校領導不重視的結果。為了避免食品安全問題，學校必須對食堂進行嚴格管理，與包工頭明確責任和義務，落實責任，深入食堂，加強監管，由後勤和老師組成專門的食品檢測組織，使用檢測儀器對師生的食品進行檢測，選擇優質的進貨渠道，對采購的食品進行記錄，定期對食品工作人員進行檢查，對有傳染病的進行淘汰，並啟動安全責任追究制度，建立獎懲制度。
無論是在食堂外面，還是在辦公室，都可以隨時看到安全監控錄像。校長、老師、學生家長都能看到監督。每天都派生活老師監督飯菜的疊洗。家長可以每天輪流自發監督。他們可以聯系屠宰場和市場，每天送新鮮的肉、魚、雞、蔬菜，檢查好不好。不好吃就要重新招標，醬和豆沙壹定要新鮮。我覺得校長、供應商、廚師、廚房人員都應該承擔責任。出了事，該拘留的都要拘留，每壹項都要落實！其實最重要的還是廚房的工作人員。如果任何東西變壞了，就扔掉，這樣學校的孩子們就可以吃到新鮮的東西。如果不落實自己購買的東西，讓廚房人員承擔刑事責任，壹切都是空談！