荷花別名:鞭梢、荷花、蓮花、水芙蓉、水之、雲水、水丹、華水、西科、玉環、涵涵、青蓮、六月春、碧環等。
蓮藕。是被子植物最早的種類之壹。根據古植物學家研究的化石，1.35億年前，蓮屬植物分布在北半球的許多水域。當時正處於巨型爬行動物恐龍急劇衰退的後期，它在地球上的生長時間遠早於人類祖先的出現(200萬年前)。根據前蘇聯A.H. Christophevich的《古植物學》(1965)，在北美北極和亞洲阿穆爾河流域(即黑龍江)的白堊紀地層中，以及歐洲和東亞(庫頁島)和日本的漸新世和中新世地層中都發現了荷花化石。當年地球上的溫度比現在暖和，大約有10~12種蓮屬植物，分布在五大洲。
蓮花
布料。隨著後冰期的到來，全球氣溫下降，使得許多植物滅絕，而另壹些則被迫漂流而去，徹底打破了原有的地理分布。由於這場災難，蓮的兩個品種幸存了下來，它們的分布範圍縮小了。中國蓮(蓮)分布於亞洲和大洋洲北部，以及N.lutea，漂流到北美。古植物學家還指出，在日本北海道和京都發掘的更新世至全新世(200萬年前)的荷花化石與現代中國荷花相似；中國柴達木盆地出土的654.38+00萬年前的荷葉化石與現代中國荷花相似。20世紀70年代，石油化學工業部中國石油勘探開發規劃研究院和中國科學院南京地質古生物研究所在《渤海沿岸地區早第三紀孢粉》壹書中記載，在遼寧盤山、天津北大港、山東墾利、廣饒和河北滄州發現了兩種荷花花粉化石。在第三紀熱帶植物地理區的中國海南島瓊山長昌盆地地層中也發現了蓮屬植物化石。目前，原始野生荷花仍分布在黑龍江省撫遠、虎林、通江、尚誌等縣的湖泊和沼澤中。以上說明荷花是冰河時期以前的古老植物，屬於孑遺植物的代表，如野牡丹、銀杏、中國鵝掌楸、北美紅杉等。，沒有被冰河時期的冰川吞噬而幸存下來。
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荷葉防水自潔之謎
白蓮花
荷葉之所以“渾而不汙”，是因為荷葉表面附著無數微米大小的蠟質乳突結構。用電子顯微鏡觀察這些乳頭狀突起時，可以看到每個微米級的乳頭狀突起表面附著著許多結構相似的納米顆粒，科學家稱之為荷葉的微納雙重結構。正是這些微小的雙重結構，使得荷葉表面與水滴或灰塵的接觸面積非常有限，所以出現了水滴在葉面滾動帶走灰塵的現象，所以荷葉表面沒有留下水。
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打破死結的科學解釋
蓮藕
說到荷花，自然要提到蓮藕。荷蘭屬於睡蓮科，多年生草本植物，種植在淺池中。它的莖生於泥中，蛻變成根莖，即蓮藕，也叫蓮藕。蓮藕在淤泥中橫向生長，靠基莖上的須根吸收養分。蓮藕自古以來就是人們喜愛的食物，因為它肉質脆嫩，微甜，含有大量澱粉，營養豐富。
當我們折斷蓮藕時，可以觀察到無數長長的白色蓮藕連接在折斷的蓮藕之間。為什麽會出現這樣的現象？
有必要觀察蓮藕的結構。原來，植物生長和運輸水分和養分所需的組織叫做導管和管胞。這些組織在植物中向四面八方延伸，在葉、莖、花、果實等器官中就像動物體內的血管壹樣暢通無阻。
植物導管的內壁會在某個部位特別加厚，形成各種紋理，有的是環形，有的是梯形，有的是網狀。而蓮藕導管壁增厚的部分是連續螺旋的，稱為螺旋導管。蓮藕斷裂時，導管內壁增厚的螺旋部分被分離出來，變成直徑只有3 ~ 5微米的螺旋細絲。這些細絲很像拉伸的彈簧，在彈性極限內不會斷裂。壹般可以拉伸到10 cm左右。
蓮藕絲不僅存在於蓮藕中，也存在於藕梗和荷葉中，只是更纖細壹些。如果妳挑壹個蓮梗，盡量把它掰成幾段，像壹長串綠色的小“燈籠”壹樣提起來。就是這種細絲連接著這些綠色的小“燈籠”。這種燈絲看起來很像。如果放在顯微鏡下看，妳會發現它其實是由3 ~ 8根更細的細絲組成的，就像壹根棉紗是由無數根棉纖維組成的壹樣。
纖巧纏綿的藕絲，早就引起了古人的註意。唐代孟郊的詩《曲阜》中有壹句“我心在藕，雖斷猶連”。後來人們就用“斷了絲”這個成語來形容關系雖然斷了，但是戀情還是連著的。
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千年古蓮發芽之謎
沈女士是美國加州大學洛杉磯分校的植物學家。她在實驗室裏培育各種植物，但她最珍愛兩棵古老的蓮花樹——它們都有500年左右的樹齡。
蓮花
“普通的花只能存活幾年。”沈女士說:“這兩棵古荷樹很不壹樣。他們的種子經過了幾百年的洗禮，現在已經發芽開花了。”
沈睡千年的古蓮醒了。
幾年前，沈女士參觀了北京的中國植物研究所。當她回到美國時，她在北京的同事給了她七粒蓮子。“據說這些種子是從東北部的湖泊沈積物中挖掘出來的。我知道他們很老了，但我不知道確切的數目。”沈女士說，“我當時沒有足夠重視它們，但我的實驗室同事約翰·薩森發現了它們的價值。”
約翰·薩森(John Sassen)用碳同位素測試儀鑒定了古代蓮子的年齡，發現它們其實是1200年前遺留下來的！更讓人驚訝的是，當沈女士用刀片把種子的外殼剪掉，浸泡在培養液中，沒多久就發芽了！
不幸的是，這些種子發芽後存活時間很短，但它們已經被列為世界上最古老的可以發芽的種子。
千年的種子還能發芽嗎？！這引起了沈女士的極大興趣，她決定再次回國尋找這些神秘的生命。當時，沈女士已經是國際植物學領域的知名學者，許多科學家都願意幫助她完成這項研究工作。
科學之路並不平坦。
沈女士帶到美國的第二批古蓮子有21粒，都是200-500年的陳年。1997期間，沈女士在德國學習荷花栽培技術。通過“小手術”，第壹顆種子發芽了，但只存活了不到三個月。
“在接下來的三年裏，我在加州植物研究所培育了另外三顆種子，但它們都沒有開花——顯然，我用錯了方法。”沈女士回憶往事說:“這兩顆種子開花了，好像很幸運。這是妳現在看到的兩棵樹，壹棵408歲，壹棵466歲。”
古代荷花雖已開花，但與現代荷花不同，不能完全適應現代環境。“我正在盡最大努力讓它們茁壯成長。”
按照沈女士的說法，蓮花能活這麽久應該是有特殊原因的；如果能找到荷花長壽的內在機制，人類將受益匪淺，比如解決糧食儲存問題，減少世界饑餓人口，可能延長人類壽命。
關鍵問題是:荷花長壽的秘訣是什麽？沈女士說，可能和土壤的輻射有關。
蓋曼·哈伯特是壹名化學家。他和沈女士壹起工作。哈勃克發現古代蓮花種子周圍的土壤會發出輕微的輻射。“雖然輻射強度很低，但幾百年後的效果還是相當驚人的。”沈女士解釋說，“這可能是古代蓮子能存活至今的原因。”
據悉，沈女士目前還剩下15粒種子，打算提供給其他科學家，讓研究項目在全球範圍內開展。"蓮花從泥中出來，沒有被汙染，所以它在佛教中代表著特殊的意義."沈女士說:“現在我們要找出荷花長壽的秘訣，造福全人類。”
沈睡在地下千年的古蓮如何綻放？
這和蓮子的結構有關。蓮子的外層種皮堅硬致密，像壹個小小的“密封袋”。將種子密封在裏面，可以防止外界水分和空氣的滲透，防止種子內部水分和空氣的流失，所以蓮子的生命活動極其微弱，相當於處於休眠狀態。這是古蓮子仍有生命力的重要原因。
此外，還與古代蓮子埋藏的環境有關。這些古蓮子埋在約30-60厘米深的泥炭層中，泥炭具有良好的吸水性和防潮性；再加上泥炭層覆蓋著厚厚的土壤，所以古蓮子幾乎處於封閉的環境中。在這樣的環境下，古蓮子不具備生根發芽的條件，所以能保存生命力。
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荷花的科技發明
荷葉
從20世紀70年代開始，從事植物分類研究的德國波恩大學植物研究所所長威廉·巴特洛特(William Barttelot)和他的團隊通過電子顯微鏡研究了壹萬多種植物的表面結構。這項研究最終揭示了壹個有趣的現象:在荷葉上倒幾滴膠水，膠水不會粘在葉片上，而是會滾下來，不留痕跡。葉子上覆蓋著壹層很薄的蠟晶，是幹凈的，這是防水葉的特點。這壹現象引起了Barttelot的好奇心，並提出了抗水性和抗汙染性之間存在因果關系的假設。經過努力，他發明了壹種新技術，生產出表面完全防水、具有自潔功能的材料。這是壹項用途廣泛的新技術，它使人們不再擔心建築物頂部和表面的清潔，也不必擔心汽車、飛機和各種交通工具的清潔。
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荷花栽培
蓮花
碗蓮要求用富含腐殖質的塘泥或水田泥作為栽培土，不能用工業汙染土。黃泥粘度高，加量要合適。太粘會影響蓮藕鞭的伸長和蓮藕的膨大。沙土疏松，粘性不夠，容易被風吹壞，阻礙根系生長。壹般以黃泥和沙土7: 3的比例混合為宜。如果沒有沙土，可以加黃沙，但比例略小。在城市郊區，可直接選用菜地的園土；在城市裏，還可以用春天帶花的換盆過夜土和壹半黃泥作為栽培土。
每盆用20克腐熟的幹雞糞或其他肥料，與盆土充分混合作為底肥。把鍋裏的雜質和石子去掉，把土裏的蟲子和蚯蚓去掉，然後放進鍋裏。土層壹般占全流域體積的3/5左右。
中科院武漢植物研究所的趙家榮實驗表明，幹塘泥100份、豆餅水2份、草木灰水6份、豬蹄牛蹄水2份、爛毛水2份、骨粉1份的配方能取得較好的效果。
栽培容器
現在很多品種的荷花植株還是太高，市面上賣的菜碗、湯碗只能種幾個品種。目前市場上還沒有專門為種植碗蓮而設計的花盆，常見的素火花盆(即泥盆、土盆)容易滲水，不適合作為碗蓮栽培容器。釉盆、瓷盆、紫砂盆不易滲水，可用作碗蓮栽培的盆。不過這種盆壹般都有底孔，選的時候可以用水泥和沙子或者橡膠墊圈堵住。花盆的形狀和顏色要與碗蓮協調，使之渾然壹體。可以選擇方形和圓形的鍋。花盆直徑約20 cm，深度約15 cm。第壹次園丁可以適當放大，這樣容易開花。
栽培地點
每天接受7-8小時的光照，可以促進更多的芽和持續開花。碗蓮不宜養在陰涼處，也不宜像室內觀葉植物壹樣在室內栽培。光照不足，荷葉白長，變綠，不能懷孕。在庭院栽培碗蓮時，花盆必須放在陽光充足的陽臺外緣或朝南。在花期，如果需要放在室內觀賞，可以采取早進晚出，或者晚進早出，每天還是要保持壹定的光照。碗蓮需要充足的光照，但雨後不宜晴天。
碗蓮是水生花卉，生長過程中需要大量的水分，但又怕葉子沈在重水裏，所以選址要方便取水排水。碗蓮怕大風，場地盡量背風。
培養溫度
碗蓮是喜溫植物，對溫度要求嚴格。壹般在8-10℃開始發芽，蓮藕鞭在14℃開始拉長。早播時溫度應在65438±05℃以上，否則幼苗生長緩慢會造成下遊地區爛苗。4月中旬以前壹般不采用露地播種育苗，主要是溫度不能滿足種子萌發和幼苗生長的需要。隨著溫度的升高，持續的烈日和高溫(40℃以上)也不利於碗蓮的生長發育。22-35℃是睡蓮生長發育的最適宜溫度。溫度在18-21℃時，葉片開始發芽，開花需要22℃以上，長出新藕需要25℃以上。這時候就需要日溫相同，夜溫略低的氣候。入秋前後氣溫下降，大部分栽培品種轉入長藕期，表明盆內土壤明顯增加。
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蓮花與佛教
走進佛寺，隨處可見蓮花的形象。大雄寶殿佛祖釋迦牟尼坐在蓮花寶座上，慈眉善目，蓮目低垂。“西方三賢”之首阿彌陀佛、慈悲菩薩觀世音菩薩也坐在蓮花上。其余諸菩薩，有的持蓮花，有的踩蓮花，或作蓮花手勢，或向人間拋蓮花(如天女)。寺廟墻壁、藻井、欄桿、聖帳、桌子、香囊、祭拜墊也到處刻、畫或縫著各種蓮花圖案。可見蓮花與佛教的關系有多密切。
蓮花與佛教的密切關系還表現在佛教對許多美好神聖事物的比喻上，以蓮花為代表。佛教故事中，佛祖釋迦牟尼的母親有壹雙蓮花般美麗清澈的眼睛。佛陀出生時，皇宮裏有八種吉祥的征兆，其中最重要的壹種是白蓮花在池子裏突然長得像輪子壹樣大。佛陀出世時，從他的舌根放射出千萬道金光，每道金光化為千葉白蓮。在每壹朵蓮花裏，都有壹個盤腿向上的小菩薩。
用蓮花做比喻的佛言數不勝數。佛叫“蓮花”或“蓮花”；跌跌撞撞的姿勢，即雙腿交叉，雙腳放在相對的大腿上，雙腳向上的姿勢，稱為蓮花坐姿；佛教宣揚的西方極樂世界，比喻為清凈蓮花境界，故稱“蓮邦”；《阿彌陀佛經》中描述的西天景象是:“極樂世界有七寶池，八功德水...池裏的荷花大如車輪。”因此被稱為“蓮花之國”；佛教寺廟被稱為“蓮花寺”。“剎”是梵文，即西方凈土，蓮花是前世所托，故稱“蓮花剎”；念佛的人叫“蓮胎”，就是住在蓮中，如在母胎中；佛眼稱為“蓮花眼”，用utpala來比喻佛眼的美；胸前有八片葉子的蓮花叫“蓮花宮”，即心中蓮花般的境界；釋迦牟尼的手叫“蓮花手”；僧尼稱為“蓮花戒”；僧尼的袈裟稱為“蓮衣”，意思是幹凈無雜質；五智中奇妙的觀察智慧，稱為“蓮花智慧”；把善於說事的人叫做“舌尖上的蓮花”；說是苦行、歡喜是“回屋生蓮”；佛經《妙法蓮華經》簡稱“Hokkekyo”，是蓮花的比喻，象征教義的純潔和高雅；東晉托林寺慧遠創立的中國最早的佛教協會叫“蓮社”。佛教凈土宗主張通過修行達到西方的蓮花凈土，所以也叫“蓮花宗”。總之，蓮花與佛教有著不解之緣，很多地方都以蓮花為代表。可以說蓮花即佛，佛即蓮花。
為什麽佛教這麽推崇蓮花？這主要有兩個原因:第壹，佛教起源於印度，那裏氣候炎熱。夏天荷花盛開，給人帶來涼爽和美麗的享受。人們自然喜歡這種在酷暑中綻放的美麗花朵，所以在印度文學作品，尤其是民間文學作品中，蓮花是美麗、善良、聖潔、包容的象征。這樣的故事還有很多，影響深遠。比如蓮花王子的故事，把壹個品德高尚、善良正直、恪守王者十法(布施、持戒、慷慨、正直、善良、自制、忌怒、殺生、寬容、大度)的好國花比作蓮花。《荷蘭王》的故事說的是，為了拯救人民免於饑荒，荷蘭王跳進恒河，變成壹條紅色的大魚，叫人民把他的肉割下來吃掉。他的肉被割掉後，他又重生了。這樣持續了十二年，他用自己的肉養活了全國人民，度過了十二年的饑荒。《鹿母蓮花夫人》的故事說，鹿母蓮花夫人每走壹步，腳下立刻露出壹朵美麗的蓮花。她壹口氣生了500個男孩，都是英俊的大力士和保衛國家的英雄。所以鹿母蓮花夫人就成了多生漂亮男孩的象征。
釋迦牟尼創立佛教，主張廢除古印度的等級制度，實行種姓平等、慈悲、普遍生活。為了弘揚佛教，使廣大群眾了解和接受佛教教義，他們以說來傳教。它迎合了民眾對蓮花的喜愛，將蓮花比作佛，使佛教迅速傳播，信眾廣泛。
另壹方面，佛教以蓮花指佛的主要原因是蓮花的性格和特點與佛教教義相吻合。佛教是壹種專註於尋求擺脫人生苦難的宗教。它把人生視為苦難的海洋，希望人們能夠擺脫它。解脫的方法是:此岸(人生苦海)-經渡(學佛)-彼岸(極樂凈土)。即從俗世到清凈世，從惡到圓滿，從俗到佛。這和荷花生長在泥水中而超凡脫俗，不被汙泥沾染，最後開出極其鮮美的花朵是壹樣的。
佛教的壹個重要信條就是廣愛布施。對眾生慈悲。所謂慈悲，是指希望和幫助他人擺脫苦難，獲得幸福。善良是希望別人幸福，善良是幫助別人幸福；慈悲是希望別人解除自己的痛苦，慈悲是幫助別人解除自己的痛苦。佛教要求對所有活著的人，無論善惡，無論人與動物，都要給予慈悲。我們要寬容原諒各種惡行，以慈悲心幫助他們，感化他們向善，成為好人，結出善果。但嚴禁隨波逐流，待在骯臟的世界裏而不被它汙染，保持自己的幹凈和純潔。表達這種想法最好的方式就是lotus。
蓮花生在泥裏，就像生活在泥塵的世界裏。自然要和汙穢相處，被很多邪惡汙穢的東西幹擾。佛教把這些惡勢力稱為“魔”。佛教要求人不被世間的惡和汙穢(即妖魔)所幹擾和影響。蓮花“出淤泥而不染”，開出美麗的花朵，的確是最好的象征。所以佛經上經常拿蓮心和佛性來比較。《論大智慧·解釋初品蓮花》說:“蓮花，譬如從汙泥中來。其色雖鮮好，其源不潔。”《從四十二章》說:“我是沙門，身在濁世。我要像壹朵蓮花，不被汙染。”於是拯救世界的梵天王坐在千葉的金蓮上誕生了。釋迦牟尼佛、阿彌陀佛、觀世音菩薩都坐在蓮花上，或手捧蓮花，表示佛從人間來，清凈無瑕。
編輯此段落
荷花與文學