奶茶店職務有哪些

奶茶店的職務壹般有店長，有收銀員，還有操作員，還有采購以及人事管理，店長的話，就是負責整個店面的壹個管理。具體的人員配置數量要根據店鋪的大小來決定。奶茶店要根據不同時期來配置人員，畢竟不同時期需要的人員數量不同。例如：奶茶店在開店初期，因為店內員工基本都是新人，屬於在磨合期，工作方式方法都不壹樣，合作起來肯定會產生壹定的問題，奶茶店店主可以多配置2名左右的員工，這樣可以確保奶茶店正常的運營。

1、奶茶店的店長，需要全面負責奶茶店的店面、店員、原物料等管理工作，也需要對奶茶店的經營對出壹定的決策。例如奶茶店的促銷計劃，都需要奶茶店的店長去做計劃，並且著手實施。壹般蜜逗奶茶加盟店的店長都是由加盟商自己擔當。也有壹些加盟商自己有其他的工作，所以需要找到壹個自己信任，又有足夠能力的店長來幫助自己進行奶茶店的日常管理工作。收銀員主要負責為顧客電燈膽收銀，是奶茶店和顧客交流的主要窗口。而除了點單收銀之外，收銀員還需要推銷奶茶店的新產品，新活動，接聽外賣電話，做好記錄等工作。作為奶茶店和顧客交流的主力，收銀員的服務素養壹定要好，能夠靈活變通。如果奶茶店的規模相對較小，其實店長也可以直接擔任收銀員。

2、操作員主要負責的是各種產品的制作，也要隨時維護奶茶店的環境衛生。如果奶茶店的規模比較大，可能需要兩到三名，甚至更多的操作員。但如果奶茶店的規模比較小，壹般壹個操作員就足夠了。壹般奶茶店需要設置哪些崗位？說是需要設置三個職位，但並不壹定每壹個職位都要有壹個人來擔任。例如有些規模比較小的奶茶店，可能老板壹個人就充當了店長、收銀員和操作員；而又可能老板自己充當店長和收銀員或者操作員，另外只需要招聘壹個店員就可以了。蜜逗奶茶培訓老師提醒：三個職位，只是為了更好的分工，而店員人數的多少，還需要看奶茶店自身的規模和實際的需要。