趙的牛肉鍋貼湯店是鎮上的老字號美食店。趙師傅每天都會把泡了四個小時的牛骨放進鍋裏慢慢煨。直到第二天淩晨三點左右,在煮好的牛骨湯裏加入牛肉和秘制調料包,按比例加入麥粒和面粉,攪拌均勻。湯煮兩遍後,放入蔥姜繼續煮四個小時左右。揭開蓋子,濃湯就做好了。
湯頭細膩爽口。可以根據自己的習慣,用香菜、香油等佐料喝壹大碗,入口鮮醇。而且,湯和牛肉鍋貼是絕配。牛肉鮮嫩,泡在湯裏會帶來意想不到的美妙口感。
美食地址:宿遷市湖濱新區皂河鎮童生街21號
三臺山梨園的老母雞魚圓湯味道鮮美,營養豐富,老母雞湯更是滋補佳品!三臺山選的老母雞講究食材,肉質豐滿,養胃。聞其味,鮮香入脾;嘗其肉,鮮嫩爽口。
當象征團圓的圓形魚丸被裝在乳白色的雞湯裏,雞湯鮮美,魚丸呈Q形,壹口濃濃的湯咽下去,醇厚的香氣在齒間交織,帶來壹股溫暖的幸福感~
美食地址:宿遷市湖濱新區三臺山國家森林公園海棠灣輕奢度假酒店、石天村石泉酒店。
羅馬湖銀魚湯羅馬湖銀魚潔白透明如玉,肉嫩味美,骨軟無刺,營養價值高。富含多種對人體有益的微量元素,具有益牌、潤肺、補腎、去虛等功能。,特別適合脾胃虛弱的人食用。
正宗的羅馬湖銀魚湯,既保留了銀魚的鮮甜,又讓銀魚的鮮美滲透在唇齒之間,讓人吃了壹大碗!
食品地址:
金田國際酒店
宿遷市湖濱新區環湖大道168號