說到河南的六朵金花，張弓釀的酒還是挺不錯的。著名相聲大師馬季12年前的壹則廣告說“東西南北，好酒作弓”。可以說，商丘寧陵張弓鎮的張弓酒也達到了人生的巔峰，名聲從此打了出來。
其實最近的杜康酒還是處在風口浪尖，因為洛陽杜康和陜西白水杜康的品牌之爭，到今天也沒到壹個層次。至於這兩個不同的地方杜康哪個地方更好，我覺得只能說看個人口味了。總的來說，兩者相差無幾。
宋河五谷酒、寶豐酒、仰韶酒也處於不溫不火的狀態。至於如今南陽賒的青花瓷，名氣比以前有所下降，但這些品牌沒有壹個能特別知名，能代表河南白酒的品牌。
河南省東部的民權縣有壹個萬畝葡萄種植園，所以當地人只能種植葡萄，因為他們地處老黃河，民權人士創造的長城葡萄酒也是在巴黎世博會上獲得金獎的品牌。後來因為品牌意識淡漠，長城葡萄酒的品牌被中糧集團查封，如今的民權只剩下壹個品牌“1958”。
寶豐、宋河、仰韶、杜康、社店、章貢，河南六大實力白酒企業，被譽為河南酒的“六朵金花”。讓我們壹個壹個來學習:
1.仰韶酒:屬於濃香型，是中州佳釀。它歷史悠久，“好酒出好泉”，因為它是用著名的泉水——醴泉水釀造的。仰韶酒的特點是:口感香甜，香氣濃郁，清爽甘甜，略帶蘋果味；玉石幹凈、清澈、透明；不上頭，回味悠長。酒莊位於舉世聞名的“仰韶文化”發源地澠池縣。起初，酒吧與酒文化的有機結合並不多見。仰韶酒以仰韶文化命名，傳承傳統釀造工藝，結合現代生物技術精制而成。
2.宋河糧液:古代釀酒宋河始於春秋，盛於隋唐。被譽為“天上名手，地下名泉”。李世民唐太宗唐高祖·唐高祖每年都要祭祀祖先，所用的瓊漿就是大棗。因此，紅棗被譽為“皇帝的祭酒”，而河南宋河酒業有限公司就坐落在陸毅。宋河酒依托中原豐厚的傳統文化沃土，汲取古宋河清澈甘甜的地下礦泉水資源，以優質高粱、小麥為原料，純糧發酵而成。具有“窖香濃郁、甘甜幹凈、回味悠長”的口感特征，獲得了專家“莊嚴清香、甘甜大方；棉花善良、幹凈、精致。3.洛陽杜康:杜康酒是壹種有五千年歷史的文化名酒。以酒聖杜康命名，稱為“貢仙酒”。魏武帝曹操有句名言“杜康是解除妳煩惱的不二法門”，還有“杜康釀了酒，醉了劉玲，三年方醒”等神話故事。如果歷史文化屬於杜康，妳可以看到酒壺、酒缸、黑陶底座、青銅方像、暖酒爐、青銅爵、玉杯等200多件古代酒器，以及中國酒博會杜康釀酒遺址出土的2000多件中外古今名酒。
4.寶豐酒:寶豐酒是中國名酒之壹，具有“清香純正、甜柔綿甜、回味悠長”的特點，是中國清香型白酒的典型代表。以優質高粱為原料，大麥、小麥、豌豆混合制曲，在陶瓷大桶中發酵。采用“二次蒸”的釀造工藝，經過連續化渣操作、水泥罐窖發酵、甑餾、揀質、長期貯存陳釀、精心勾兌等工序生產而成。
5.張公酒:張公酒有高檔、中檔、低檔、內酒三大系列產品，40多個花色品種，可滿足社會不同層次、不同消費者的需求。章貢系列白酒以“窖香濃郁、甜味柔和、醇厚豐滿、回味悠長”聞名全國，被評為“中國名優白酒精品”、“中國最佳口感白酒”。“東西南北，好酒在弓”響徹大江南北，婦孺皆知。
6.賒老酒:河南賒店酒業有限公司是國家大型企業。公司擁有1名國家級葡萄酒評委，8名省級葡萄酒評委。公司占地面積49萬平方米。主要產品為白酒、酒精、飼料和發電。中國500家大型飲料生產企業之壹，賒店酒業已實現產業化，現為集釀造、發電、飼料生產、餐飲服務於壹體的多元化企業。“賒的老酒，天長地久”的廣告享譽海內外，婦孺皆知。
河南白酒的六朵金花說:
仰韶酒屬於濃香型白酒，酒廠位於仰韶文化發源地澠池縣。
宋河糧液，由河南省宋河酒業有限公司生產，產地為河南省陸毅。
洛陽杜康，中國歷史文化名酒，魏武帝曹操有句名言“身在福中，不能忘憂。怎麽能解決妳的後顧之憂？只有杜康“生河南洛陽。
寶豐酒是壹種濃香型白酒，產於河南平頂山寶豐縣。
張弓酒，曾以壹句經典廣告“東西南北，好酒在張弓”而得名，產於河南商丘張弓鎮。
賒老酒“賒老酒萬古長青”，誕生於河南南陽社旗縣。
河南白酒歷史悠久，釀造工藝精湛，但在市場競爭中逐漸變得不溫不火。為刺激白酒行業發展，河南省政府辦公廳新出臺的文件擬將六朵金花改為五朵金花，引入競爭機制。也希望我們河南本地的白酒早日名揚天下！
目前人們常說的豫酒六朵金花是仰韶、宋河、杜康、寶豐、章貢、采藥人。事實上，這些都是官方聲明。每個地區都有自己的葡萄酒，但這六種葡萄酒在省內都很有名。
隨著時代的變遷和發展，很多老酒已經慢慢從我們的記憶中消失了。小時候，何琳葡萄酒是最有名的。還有壹種說法是，如果妳想做生意，妳應該喝何琳葡萄酒。但是，何琳酒廠最後倒閉了，即使重組恢復，也喝不到原味了。以前的何琳酒廠養活了許多人，並吸引了周圍的村民到那裏工作。
在商丘地區，另壹種酒是張弓鎮的張弓酒。東西南北，好酒在章貢，這是大家對章貢酒的肯定。在商丘地區，無論是婚宴還是聚會，隨處可見酒品和酒品的度數。
其他金花我不知道，但在省內很有名氣。作為省內酒的代表，希望能出越來越好的酒，不要讓自己的名聲壞了。
河南是中國白酒消費大省。據保守估計，河南人壹年能喝60萬噸白酒。60萬噸白酒是什麽概念？2020年，中國醬香型白酒總產能將達到60萬噸。
河南釀酒歷史悠久，洛陽是中國酒文化的起源地，酒的始祖杜康就是洛陽人。早在三國時期，曹操的名句“何以解憂，唯杜康”就是杜康酒最經典的代代相傳的廣告詞。
河南人會喝酒，會釀酒。河南18城市，可以說每個地方都有自己品牌的白酒。其中，河南白酒最著名的六朵金花是:宋河、寶豐、仰韶、杜康、章貢、采藥人。
河南釀酒最輝煌的時期是上世紀1989年在合肥舉辦的第五屆品酒會，全國評選出17種國家名酒，分別是:茅臺、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、顧靖酒廠、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲、雙溝大曲。其中，宋河濃香型白酒和寶豐清香型白酒被評為國家名酒。這使得河南成為僅次於四川的名酒數量第二多的省份之壹。和貴州、江蘇壹樣，擁有兩家全國名酒企業。
經過幾十年的發展，現在尷尬的是，河南雖然是白酒消費大省，白酒生產大省，卻不是白酒強省。河南無酒在全國享有盛譽。龐大的白酒消費市場被外地白酒市場瓜分，河南白酒品牌在本地市場的份額很低，省外更低。說到全國壹二線白酒品牌，河南幾乎沒有。如何振興豫酒，應該是壹個亟待解決的問題。
近年來，醬油酒的流行也讓河南名聲大噪。據相關統計，目前河南白酒市場，醬香酒的銷售額已經超過200億元，2020年，醬香酒將超過濃香型白酒，成為河南第壹大香型白酒。
如果以習酒為例，2020年，習酒在河南白酒市場實現了25億元的驚人銷售額。要知道，2020年習酒在全國實現銷售額6543.8+003億，河南省占了四分之壹。並超越貴州成為白酒第壹大市場。
據河南省酒類行業協會統計，目前在河南白酒市場貢獻了習酒四分之壹的銷售額(25億)、金沙四分之壹的銷售額(7億)、國臺八分之壹的銷售額(5億)、茅臺及其系列酒十二分之壹的銷售額(654.38+000億)。由此可見醬香酒在河南有多受歡迎。
河南地處中原，歷來是兵家必爭之地。自古以來就有“得中原者得天下”的說法。尤其是在白酒消費市場和白酒流通領域，很多網上的白酒發貨地點多來自河南。
隨著外地白酒大量湧入河南，必然會對本土白酒造成很大的沖擊，我認為未來河南白酒的路會更加艱難坎坷。
雖然我不是河南人，但是我和河南人有過很多的交往。河南人熱情、直爽、真誠，酒桌上經常聽到:“我什麽都不說，壹切都在酒裏做，就這麽做了。”希望以後酒裏面所有的白酒都是河南本地的白酒。
豫酒六朵金花的時代早已過去。現在是五朵金花，五朵銀花。
90年代河南白酒的輝煌90年代河南很多白酒品牌風靡全國:
東西南北，好酒在弓；
賒來的陳酒將會永遠保存；
天下酒多，寶豐酒好喝；
跑來跑去，喝著上好的宋河酒...
河南白酒行業壹直有“六朵金花”的說法。2011河南省工業和信息化廳在河南鄭州召開“2011振興河南白酒六朵金花會議”。大會上，仰韶、宋河、杜康、寶豐、章貢、賒店6家河南白酒企業首次被評為“六朵金花”。上述6家河南白酒企業之所以被定為“河南白酒六朵金花”，可能是因為在相對歷史發展階段，這6家企業比其他河南白酒企業發展更快、規模更大、品牌更強，是河南白酒板塊的代表性企業。而且宋河和寶豐都在17大名酒之列，所以“六朵金花”應該是其中之壹。
新時代的五金五銀雖然河南省白酒行業在從省酒走向全國名酒的道路上歷經挫折，但河南省壹直高度重視白酒行業的發展。
時代在不斷發展，河南的白酒企業也在不斷變化，有的沒落，有的前進，不斷有新的黑馬出現。所以當年“六朵金花”的榮譽，已經不適合現在了。
白酒行業作為河南省12重點產業之壹，自2017全省白酒轉型發展工作會議以來，壹直積極投身於“河南白酒振興”的熱潮中。
2065 438+08 . 8 . 2河南省工信委發布豫酒“五朵金花”和“五朵銀花”企業名單:
“五朵金花”企業
“五朵銀花”企業
如今，當年六朵金花的排名有了壹點變化。曾經的王者，章貢酒，寶豐酒，也不得不承認現在的沒落。五谷春進金花榜，河南名酒形成“五金五銀”的局面。
上世紀八九十年代是河南葡萄酒發展的高峰期。雖然當時還沒有“豫酒六朵金花”的概念，但整體來看，豫酒的發展還是很不錯的。整體來看，河南有幾款好酒，比如17名酒，河南占兩席，53優河南酒占三席。
玉九六朵金花2011年第壹次入選。2011河南省工業和信息化廳在河南鄭州召開“2011振興河南白酒六朵金花會議”。大會上，宋河、仰韶、杜康、寶豐、張弓、社店首次入選河南白酒“六朵金花”。
當然，河南酒的六朵金花的實力比不上川酒的六朵金花，蘇酒的三溝壹河，徽酒的四朵金花。而且六朵金花不是最鼎盛時期的白酒，而是最危險的時刻。豫酒六朵金花的背景是本土品牌萎縮，外資品牌入侵。河南省急需這六朵金花來引領“豫酒振興”。
自上世紀90年代以來，白酒市場風起雲湧，河南省白酒迅速占領了壹片屬於自己的市場。1989第五屆名酒評選後，宋河糧液、寶豐酒被評為17款名酒，張公酒、杜康酒、何琳特曲被評為53款優秀。這些名酒頭銜成為了這些名酒爭奪市場份額的利器。
當時，宋河和張弓先後成為河南省最突出的白酒品牌。1994之前，河南省的老大哥是宋河，頂著全國名酒的光環，穩坐河南省第壹。1995年，相聲大師馬季說“東西南北，好酒在弓”，讓弓酒壹炮而紅。上世紀90年代中期，張弓酒年銷售額壹度超過8億元。
上世紀90年代，河南周邊的山東、安徽等地白酒實力很強，河南本地市場巨大。所以河南白酒主要是在省內爭奪市場。誰有實力拿下河南省四分之壹的白酒市場，誰就能進入全國前十，所以河南白酒之間的壹場內鬥在所難免。後來，劍南春適時打開了河南省白酒市場的大門。從此，五糧液、茅臺、汾酒等名酒湧入河南，河南省不再是河南酒的天下。十多年後，河南省的河南酒市場不斷萎縮，如伊川杜康、汝陽杜康、何琳特曲甚至倒閉或停產。
到2011，川酒已經占據了河南省白酒市場的半壁江山，而當時發展最好的河南白酒宋河的銷售額也不過20億左右。正是在這樣的背景下，河南省意識到必須實現“豫酒振興”，於是評出了以宋河為首的豫酒六朵金花，企圖恢復昔日的輝煌。
壹、宋河糧液:
“走這走那喝好宋河酒”是宋河酒的壹句眾所周知的廣告語。宋河五糧液是濃香型白酒，產於河南省鹿邑縣，宋河五糧液是江淮酒派的全國四大名酒之壹。沒幾年，我還喝了壹瓶當時松鶴酒廠生產的4塊錢的陸毅大曲。當時我還在用鑰匙開瓶蓋。宋河五谷白酒在90年代中後期逐漸衰落。2002年，松鶴酒廠被輔仁藥業收購，成為民營企業。有人說宋河的“成也助仁，敗也助仁”，是有道理的。
在傅仁的支持下，宋河的業績在隨後的十年裏壹路飆升，甚至壹度達到了顧靖的勢力範圍。到2012已經達到22億元，位居豫酒第壹。後來輔仁出事了，宋河也遭殃了，成績開始下滑。為了償還傅仁的債務，朱甚至抵押了宋河幾十年的陳釀。如果傅仁沒有活下來，那麽宋河可能永遠都不會翻身。
二:杜康酒
我們現在說的杜康酒就是洛陽杜康，也是濃香型白酒。洛陽早年沒有杜康，只有河南的伊川杜康和汝陽杜康，都是53優。但進入新世紀以來，宜川杜康K、汝陽杜康相繼倒閉。2009年，兩者合並成立了現在的洛陽杜康。
我們不知道哪個杜康“杜康是唯壹的解決方案”。從上世紀的伊川杜康、汝陽杜康、陜西白水杜康，到現在的洛陽杜康、白水杜康，近幾十年商標之爭似乎從未停止。在激烈的競爭中，杜康酒的品牌價值壹路下滑，這當然也影響了白酒的銷售和生產。
三、寶豐酒:
進入新世紀以來，寶豐酒的發展壹直很穩定，這種穩定意味著發展壹直不是很好。現在連金花都不是了，是銀花。(這是後話，後面再說。)隨著龐東來入股寶豐酒業，寶豐終於在低谷中看到了希望。隨著胖東來的加入，寶豐酒的銷售有了渠道，“益酒”也在胖東來的倡導下應運而生。進壹步拉近寶豐酒與廣大消費群體的距離，讓名酒更加親民。
第四，張弓酒
“東西南北，好酒張弓”，曾經是這樣壹句自信的口號。這句話見證了章貢酒的興衰，也展望了章貢酒的復興之路。張弓酒產於商丘市寧陵縣。是濃香型白酒，曾經的低度白酒始祖，連續兩年被評為國家優質白酒。
張公酒在90年代也是壹個突出的時候，連續三年平均銷售額8億，守著河南省的東大門。後來被高銷量沖昏了頭腦，再加上重組不成功，2002年倒閉。南北廠雖然後來被民企收購，但因為商標打架，壹直發展不起來。至今仍有“酒業”與“酒業”之爭，甚至連生產都成了問題。
動詞 （verb的縮寫）賒購葡萄酒
賒店酒產於南陽市，是壹種濃香型白酒。賒賬的白酒壹直是比較低調的存在。第壹，不是國家名酒，不是優質酒。第二，從來不是豫酒的龍頭。說到六朵金花，哪壹朵最容易忘記，那壹定是信用店，壹直是角落，導致小有名氣。
其實賒賬的酒挺好喝的。現在，單森林壹直在考慮如何將信用商店推向市場。賒酒很久沒有消息了，我甚至感覺這酒要消失了。直到賒賬推出元青花系列白酒，才重新回到大眾視野。元青花、明青花和清青花是信用商店中最著名的系列。正是這壹系列酒的走俏，也讓賒店上的白酒有了足夠的信心沖擊河南省白酒第壹。
六、仰韶酒
仰韶酒產於河南省澠池縣，是壹種濃香型白酒。仰韶酒也是非國家級名酒、優質白酒，但是通過自己的努力，人家已經坐上了河南省白酒第壹的位置。雖然年銷售額只有20億左右，但卻是河南省最有潛力的白酒品牌。
仰韶酒業自2012重組成功後，壹直穩步前行，並逐漸超越宋河、杜康、購物者等省內知名品牌。它的崛起靠的是彩陶作坊系列。邵陽可能沒有料到這種復古風格會受到市場的廣泛歡迎。雖然上面寫著向濤，但實際上是用陶瓷包裝的濃香型白酒，只是沾了陶瓷的味道。2018年仰韶重新評出河南省“五朵金花”時，早已成為河南省白酒第壹。前段時間去鄭州，發現有些招待客人或者做生意的酒就是彩陶作坊。
2065438+2008年2月，河南省以振興豫酒為主題，重新評選出新壹屆豫酒“五朵金花”和“五朵銀花”。五朵金花分別是仰韶、社店、宋河、五谷春、杜康；五朵金銀花分別是首酒集團、荒溝酒業、章貢酒業、寶豐酒業、嘉湖酒業。
可見張弓和寶豐已經被剝去了金花的名號；而仰韶酒則取代了宋河第壹金花的位置。五糧液是新糧春天背後的老大哥。
目前，河南省白酒市場容量超過500億，僅次於山東省和江蘇省。但這500億有壹半被醬香型白酒占據，河南本土品牌只占1/4左右。河南省幾乎沒有醬香酒。想想誰占領了這些市場。前段時間，鄭州的酒業幾乎壹半都是醬香型白酒，這也就能理解為什麽有人嘲笑鄭州糖酒會是“醬香型酒業協會”了。
也許河南省的金花在不久的將來會有所改變。如果宋河的局勢得不到解決，那麽宋河可能會倒向銀華。有了胖東的支持，寶豐可能會回到金華。這麽大的白酒市場，卻沒能培養出壹個國內知名的白酒品牌。為什麽？河南酒不是輸在酒質，而是輸在營銷。至於如何通過營銷打開渠道和市場，那才是酒廠需要思考的。
禦酒的六朵金花分別是:仰韶、宋河、杜康、社稷、寶豐、章貢。宋河和寶豐是中國第十七大名酒，寶豐是河南唯壹的清香型白酒生產企業。品牌基因由來已久，但這幾年慢慢發展起來的產品沒有特色。宋河高端酒_漢字系列不成功，品牌定位不準確，缺乏打造大單品的決心，發展缺乏後勁。中國低度白酒的鼻祖張公酒，改革後發展緩慢。近幾年來，賒店推出的青花系列賒店比較成功，產品線亮眼。相信會發展的很好。兩家洛陽杜康公司2009年合並後發展良好，但需要夯實基礎，壹步步把控產品質量。杜康是河南省唯壹擁有國家級名酒的基因。希望做出好的產品，發展杜康。仰韶2009年推出彩陶坊，現在做的不錯，銷量在豫酒前列。
禦酒六朵金花分別指仰韶、宋河、杜康、寶豐、章貢、賒店。
2011河南省工業和信息化廳在河南鄭州召開“2011振興河南白酒六朵金花會議”。大會上，仰韶、宋河、杜康、寶豐、章貢、賒店6家河南白酒企業首次被評為“六朵金花”。其中宋河和寶豐都在17大名酒之列。
豫酒六朵金花。這些酒莊曾經在河南葡萄酒市場占據舉足輕重的地位，無論是品牌影響力還是葡萄酒品質，在河南市場都有著巨大的影響力。但整體來看，豫酒在全國並不突出，遠遠落後於四川、貴州、安徽、江蘇。河南酒廠沒有壹家上市公司，沒有壹家酒企壹年營收過百億。
2018年《河南省2018年白酒產業轉型發展工作方案》指出，目前河南省白酒產業綜合實力薄弱，產業發展緩慢，亟待解決的問題很多:壹是集團大、個體小，沒有銷售收入超過20億元的白酒企業。二是產品多，品牌少。缺乏市場認知度的大件商品。產品層次低，低端產品多，高端產品少。原酒基礎薄弱，產品質量不穩定。第三，價格低，貢獻小。全省每噸白酒價格僅為2.8萬元，是全國每噸白酒平均價格的66%，單個企業平均利潤是全國平均水平的42%。河南白酒占我省消費市場不到30%。全國已有65，438+000多家白酒企業在河南省設立辦事處，擴大營銷，搶占市場。河南白酒的本土市場份額逐年萎縮下降。為了振興豫酒，鼓勵企業自省，強化競爭意識。重新確定了豫酒的“五朵金花”和“五朵銀花”，具體如下:賒老酒、仰韶酒、宋河酒、五谷春酒、洛陽杜康酒為“五朵金花”企業；首酒集團、荒溝酒業、章貢酒業、寶豐酒業、嘉湖酒業為“五朵銀花”企業。
因此，豫酒迫切需要樹立民族品牌和地位，擴大影響力。
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